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살 안 찌는 '제로 슈거' 식품..심장마비·뇌졸중 유발한다 2023.03.01해당카페글 미리보기
전문가 의견을 전했다. 이번 연구 결과는 그동안 에리트리톨이 저열량 감미료(당 알코올) 식품 첨가물로서 인체에 안전하다는 수십 년 동안의 연구와 상반해 상당한 논란이 예상된다. 다만 에리트리톨과 심장마비·뇌졸중 간의 인과관계가 아닌 상관관계를...
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오늘의뉴스 2023.03.02해당카페글 미리보기
살 빼려고 먹었던 인공감미료 ‘에리트리톨’의 배신…심장마비· 뇌졸중 위험도 2배↑/‘제로 슈거’(무설탕) 식품에 설탕 대신 사용, 에리트리톨로 인해 혈소판이 응고해 혈전이 쉽게 만들어지는 것으로 추정/혈전이 떨어져 나와 혈관을 타고 심장으로...
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살 안찌는 스프라이트 제로, 대신 피 굳는다? 2023.03.01해당카페글 미리보기
naver.com/mnews/article/296/0000063557 살 안찌는 스프라이트 제로, 대신 피 굳는다? 일부 무설탕 음료와 주류, 식품 감미료로 쓰이는 '에리트리톨'(erythritol, 에리스리톨)이 피를 굳게(혈액 응고) 만들어 혈전 위험을 높인다는 연구가 나왔다. 이...
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당알콜 제품 당뇨 임산부 먹어도 될까? 종류 2024.09.28해당카페글 미리보기
추출되는 당알콜로, 껌, 사탕, 페이스트리 등 다양한 식품에 첨가됩니다. 자일리톨은 소비톨보다 설탕 혈당에 미치는 영향이...morevogue.cafe24.com 자일리톨 당알콜 제품 에리트리톨: 발효 과정을 통해 만들어지는 당알콜로, 설탕과 거의 같은 단맛...
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인공감미료와 천연감미료, 어떤 것이 좋을까? 2024.06.04해당카페글 미리보기
시 위장 장애, 구토, 현기증을 일으킬 수 있습니다. ▶에리트리톨은 혈관 기능을 개선하며 산화 스트레스로 말미암은 손상을...감미료란 무엇일까? 인공감미료는 쉽게 이야기해서 식품에 단맛을 주기 위해 사용되는 화학적 합성품을 뜻합니다. 우리가 흔히...
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주방에 ‘이 3가지’ 섞어 놨더니…음식물 벌레 다 죽었네? 2024.04.19해당카페글 미리보기
발효 식품을 좋아해 향을 맡고 달려든다. 간단하다. 컵이나 병에 사과식초를 넣고 입구를 비닐랩으로 덮는다. 랩을 고무밴드로 고정키고 작은 구멍을 하나 뚫는다. 초파리가 식초 냄새를 맡고 들어갈 수 있는 통로인 셈. 초파리가 그 안에 들어가면...
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[일반] 설탕도 mRNA 백신 식품임 2024.02.21해당카페글 미리보기
단당류로 에리트리톨처럼 섭취 당분의 대부분이 소변으로 배출됩니다. 칼로리는 설탕의 10% 정도로 매우 낮아 혈당 관리에 효과적이며 항상화 항염증 효과도 있다고합니다. 다만, 설탕에 비해 단맛이 약해 과다 섭취에 유의하셔야합니다. 스테비아...
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이왕이면 다이어트도 행복하게 칼로리 낮췄지만, 맛은 그대로 02140401 매일경제 2024.04.01해당카페글 미리보기
대체감미료 에리트리톨의 수입량은 2015년 630t에서 2022년 4379t으로 5배 이상 증가했다. 저당 디저트 인기가 편의점 업계...초코릿 초코바'는 유사 상품 대비 칼로리는 절반, 당류는 90% 이상 낮추고 0칼로리를 사용했다. 박혜리 BGF리테일 스낵식품팀...
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지의류(地衣類) - 다른이름 : 바위옷,바우옷, 2012.01.19해당카페글 미리보기
지의류는 식품·의약품·염료로 널리 사용되었고 이것으로부터 얻어지는 식용색소와 산·염기의 지시약인 리트머스가 널리 사용되고 있다. 순록이나 캐나다산 산양은 그들의 먹이 중 2/3가량을 지의류로부터 얻는다. 지의류는 바위 등을 부식시키기보다는...
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음식물 속 독성물질 ....... 2022.06.02해당카페글 미리보기
펜타에리트리톨이 되며, 이것의 사질산염은 폭발물인 PETN이다.알데히드 중에서 가장 간단한 유기화합물.메탄알이라고도 한다. #납 납은 뇌 손상, 청력 손실, 신장 손상 그리고 유산까지 많은 문제를 일으킨다고 알려졌다. 오래된 페인트나 수돗물에서...