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참나물요리 간단소스 만들어 상큼한 샐러드 만드는법 2026.09.06해당카페글 미리보기
줍니다. 그다음 올리브유 3큰술을 조금씩 넣으면서 휘핑하듯 젓습니다. 이때 기름과 식초가 분리되지 않도록 천천히 섞어야 에멀션 상태가 만들어집니다. 마지막으로 참기름 1작은술을 넣어 고소한 향을 더합니다. 이 소스의 장점은 재료가 단순하면서도...
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닥터켑슐 이현규 교수님을 기리며, 지속 가능한 nanofood NDS의 길을 이어간다. 나노식품 영양전달체 창시자 김동명 2026.08.23해당카페글 미리보기
유효성분을 방출하고, 생체접근성과 생체이용률을 높이는 기술이다. 여기에 스마트 캡슐화와 pH·온도 반응성 방출, 나노에멀션과 리포좀, AI 기반 formulation optimization을 접목하면 NDS는 단순한 전달기술을 넘어 예측하고 설계하는 차세대 나노식품...
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동형모의고사 - 3회 신명 2026.06.22해당카페글 미리보기
설명으로 옳지 않은 것은? ① 석고플라스터 바름은 평활한 콘크리트 등의 바탕면은 접착성 향상을 목적으로 하여 합성수지 에멀션을 도포하든가 또는 시멘트 페이스트에 합성수지 에멀션을 혼입한 것을 바름하여 거칠게 한다. ② 셀프 레벨링재 바름은...
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#중국과러시아의아킬레스건 2026.05.23해당카페글 미리보기
공기 중으로 날아가고 무거운 중유 성분만 남게 됩니다. 게다가 파도와 바람에 의해 기름이 넓게 확산되고 바닷물과 섞여 에멀션(유화) 상태가 되면 불이 잘 붙지 않습니다. 따라서 '특정 항구 전역이나 해협 전체'가 통째로 불타는 영화 같은 불바다는...
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11번가 닥터 바이오 로션 2천원 500ml 2026.03.10해당카페글 미리보기
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아벤느 이드랑스 에센스 인 로션 200ml 2개+에센스인 로션 25ml 2개 26,280원 2026.04.24해당카페글 미리보기
미스트 50ml 증정까지 있어서 괜찮아요! https://m.11st.co.kr/products/ma/9067147630 [11번가] 아벤느 이드랑스 에센스 인 로션 200ml 2개+에센스인 로션 25ml 2개 추가증정 스킨케어>로션/에멀션>로션/에멀션, 가격 : 29,480원 m.11st.co.kr
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기능성 고분자 분리막 2025.11.02해당카페글 미리보기
분야에서 바이러스 제거, 항체 정제, 무균 여과, 효소 및 백신 농축/투석에 활용된다. 화학 및 산업 공정에서 페인트 회수, 에멀션 분리, 고분자 및 안료의 농축에도 적용된다. 1.3 역삼투막 (reverse osmosis, RO) 역삼투막은 용존 염류, 유기물, 거의...
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에멀션의 응용 2007.02.12해당카페글 미리보기
에멀션 요리에 있어서 에멀션은 마르지 않는 샘처럼 끊임없이 놀라운 발견을 하게 해준다. 그러나 여기에서 에멀션은 우리를 더 복잡한 물리 화학적 체계들로 인도하는 하나의 출발점일 뿐ㅇ이며, 그 체계들을 요리에서 실현하는 것은 우리들 각자의 몫...
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[첨단기술따라잡기]나노 에멀션 화장품 2001.11.19해당카페글 미리보기
[첨단기술따라잡기]나노 에멀션 화장품 초미세 입자로 가공 - 피부에 고루 퍼져 이영완 기자 2001년 11월 20일 XX@XX 화장품에 첨단 과학 바람이 불고 있다. 그 주역은 바로 나노기술. 나노기술은 물질을 원자나 분자 크기로 가공, 조립해서...
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비이온 계면활성제에 의한 에멀션 점착제의 점착물성 변화연구 2021.04.22해당카페글 미리보기
수계 에멀션형 점착제에 대한 연구는 용제형 점착제의 연구보다 환경친화적이며 높은 고형분 함량 등의 장점으로 인해 더 많이 연구되고 있다. 기존의 산업현장에서는 에멀션 점착제의 제조에 필수적으로 사용되는 계면활성제의 한 종류인 노닐페닐계 계면...