cafe

집이란 뜻이다. 여행*사를 통해 석식과 조식 포함해서 약 87000원에 예약했다. 노천온천도 할 수 있고 또.. 모처럼의 일본여행이기 때문에 전통료칸 체험은 꼭 해야 한다고 생각한 김작가... 사실.. 예전에 여행했을 때에는 정말 돈이 없어서 전통료칸에서...

있는 에비텐우동은 제가 주문을 했구요 돈까스를 추가로 시켰답니다. 평일 런치타임 (오전 11:30~ 오후 3시)에 우동을 주문하면 "버섯건강밥" 혹은 "유부초밥"을 제공한다네요... 그래서 버섯건강밥 과 유부초밥을 각각 선택 주문하였지요. 키노코우동...

굿!! 에비텐마키(海老天巻) 새우튀김을 김말이 안에 넣으것으로 굉장히 담백하다. 3개가 나오는데, 양사이드는 꼬리가 달려있고, 가운데는 살많있다. 정말 맛있다. 담백함 그자체~~ 에비아보카도(海老アボカド) 새우와 아보카도의 조합 아보카도는 상록...

들어간 에비텐 우동이 특히 유명하며, 유후인에서 채취한 산나물이 들어간 산사이 우동은 자연의 향을 느껴볼 수 있다. 0977-84-3266 산나물우동 780엔 [금상 고로케] 부드러운 맛을 자랑하는 고로케 전문점 튀김옷은 바삭하게, 연한 고기를 잘게 다진...

시켰다. 에비텐소바는 새우튀김 이 들어있는 소바(메밀국수)였는데, 역시 스피드로 승부를 보는 역전 음식점이라 그런지 1분만에 나왔다. (소바 덥히고 국물붓고 튀김 얹으면 끝~) 그런데 튀김국수를 드실 때는 꼭 튀김을 빨리 드시라는 충고를 드리고...

라는 뜻을 가진 도쿄의 유명한 번화가다. 1872년에 일어난 화재로 잿더미가 된 거리를 재건하면서 일본 최초의 근대화 거리로 탈바꿈했다. 도쿄의 첫 백화점이 들어섰으며, 최신 부티크와 고급 백화점이 거리를 메우고 있어 일본의 고급스러운 쇼핑 문화를...

시로에비.. (이걸 불효자라고 표현한 분도 계셔서...무슨뜻인가 한참을 생각했네요.) ​아까미. 산미가 그냥....끝내줌.. ​오도로...청어. 씨스루 룩의 보일듯말듯한 접시에 담겨나온 에비텐돈. 그냥 접시를 들고 후루룩 털어먹었던.. 음? 어디갔지... 방금...

얹은 에비텐 우동 등. 재미있는 이름까지 더해져 관서 지방의 대표 음식이 되었다. 일반적으로 일본에는 관동 (關東, かんとう) 지방은 소바 (蕎麥, そば) 문화가 지배적이고, 관서 (關西, かんさい) 지방은 우동 (饂飩, うどん) 문화가 지배했다고 한다...

6시까지는 음료를 즐길 수 있는 카페타임 ‘취향’이라는 뜻을 지닌 일본어 ‘코노미’가 적힌 외관. 3~4대 정도 주차할 수 있다...고추를 바삭하게 튀겨 밥에 얹은 뒤 간장소스를 뿌려 나오는 에비텐돈. 색다른 이자카야의 맛 코노미 2009년 가을에 오픈...