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유래했다는 뜻이 아니다. 3.2. 근현대 본래 가정집에서 간편히 먹는 요리로 시작된 비빔밥은 현재 관련 단체나 기업 등이 한식의 대표요리로 밀고 나가면서 고급화되는 추세다. 세계 항공업계 컨테스트인 기내식 어워드에서 1등을 한 경력도 있다. 기내식...

끌 뜻도 하건마는 한숨이 바람이 되니 끌동말동 하여라’ / 작자미상 1. 신민요 간장타령 / 노래:김진명 3:15 (*1930년대 빅터SP) 약장수는 경회(慶會)나 장인데 사람의 간장만 다 녹여낸다 에에헤 에헤야 어럼마 둥둥 내 사랑 간장의 열독은 다...

아프리카의 에스닉한 가면으로부터 받은 영감을 강렬하게 살려 독창적이었다. 특히 다면적이고 기하학적인 형태와 강렬한 색상의 여성 두상은 유니크한 조형성을 보여주었다. 세계 각국의 여성, 특히 흑인 여성에 대한 오마주가 여실히 느껴졌다. 하지만...

지붕이라는 뜻의 야시마라 불리는 야시마산. 용암으로 형성된 곳이라 어딜 봐도 장관이 펼쳐져 드라이브 코스로도 유명한 곳이다. 현재는 야시마가 육지와 이어져 있지만, 옛날에는 하나의 독립된 섬이었으며 약 천 년전 일본에서 일어난 ‘겐페이 전쟁...

이란 뜻으로서 할랄 식품(halal food)은 무슬림(이슬람교도)이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭한다. . 반대로 허용되지 않는 것은 하람(haram)이라고 부른다. 무슬림은 철저히 이슬람 율법에 의해 생산된 할랄 식품만 을 먹는다. 아무튼 낙타고기는 할랄...

는 뜻 대림동 순풍샤브샤브, 봉선마라탕이 유명 6. (베트남/쌀국수) 쌀국수 한 그릇에 담긴 베트남인의 삶과 이주 1975년 남베트남 패망 이후 베트남 난민에 의해 1976년 한국에 소개 7. (튀르키예/케밥) 중동 이주민의 위로 음식 케밥은 서남아시아, 중앙...

이라는 뜻)라는 칭호로 불렸다. 이는 보통 '황제'로 번역된다. 5대까지는 제1왕조, 6대부터가 제2왕조이다. 제국으로써 성립된 시기는 9대(제2왕조 4대) 파차 쿠티크의 때이다. 13대(제2왕조 8대) 아타 왈파의 대에서 제국은 멸망하나 이후 잔존 세력이...

상식적인 "두드림보다는 손목의 미끌어지는 듯한 마찰로 인한" 소리의 "다스림"을 통해서 두 악기의 합주속에서 난 "에스닉(Ethnic) 무드"로 서서히 빠져들고 있었다. -에스닉(Ethnic)의 사전적인 의미는 '민족의'란 뜻으로 특정 민족의 특정 양식 (스타일...

토요반 에스닉(Ethnic)패션 분석 김진섭 에스닉 '민족적인,이교도의' 등의 뜻을 지니고 있으며 아프리카, 중근동, 중남미, 중앙 아시아, 몽고 등의 스타일을 가리킨다. 민족 의상이 가지는 독특한 색이나 소재, 수공예적 디테일 등을 넣어 도시생활에서...