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‘에스카르고’라고 불릴지라도 달팽이는 먹지 마라 2023.11.20해당카페글 미리보기
‘에스카르고’라고 불릴지라도 달팽이는 먹지 마라 어릴 적 당신의 부모님은 브로콜리 같은 건강에 좋은 음식을 먹어야 한다고 강요했을 것이다. 당신은 그게 끔찍이도 싫었지만 몸에 좋다는 사실을 어렴풋이 알고 있었다. 당신은 어린아이였고 부모님은...
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193 - 이정현 ---'골뱅이 에스카르고' 2023.09.15해당카페글 미리보기
[193회] 이정현 - '골뱅이 에스카르고' 레시피 ■ 요리 재료 골뱅이 1캔(140g), 만능버터 크게 2T, 빵가루 1/2T, 레몬, 파슬리 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 골뱅이는 통조림 물을 빼준 뒤 크기가 큰 것들은 먹기 좋게 잘라준다. 2. 만능버터는 작은 원형...
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편스토랑 이정현 멸치대파피자, 골뱅이에스카르고, 명세빈 보리굴비찜 2023.09.18해당카페글 미리보기
듬뿍올린다. 5. 잔멸치를 대파위에 한 컵올리고 오븐에 1분간 다시 익힌다. 익으면 꺼내고 꿀을 뿌리면 완성. <골뱅이에스카르고> 만들기 통조림골뱅이를 활용 프랑스 달팽이요리 만들기 요리순서 1. 팬에 버터를 녹이고 통조림 골뱅이를 넣고 다진마늘 등...
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???: 오늘은 에스카르고야 맛있게먹어 아들 2023.11.26해당카페글 미리보기
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