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따라 커피 맛이 달라질 수 있으니, 취향에 맞는 원두를 선택하세요. 연유 대신 시럽이나 꿀을 사용해도 좋습니다. 다양한 토핑 (초콜릿 가루, 시나몬 가루 등)을 추가하여 개성 있는 커피를 만들어보세요. 주의: 에스프레소 머신이 없다면, 드립 커피나...

프렌차이즈에서 에스프레소 머신이나 그라인더의 관리가 잘 이루어지지 않으면, 커피 맛이 일정하지 않게 되는데요. 커피의 맛은 온도와 압력, 그리고 원두의 상태에 따라 달라지기 때문에 장비의 성능이 떨어지면 바로 맛에도 영향이 미치게 됩니다. 커피...

사용법과 지속적인 관리에 대해 관심을 갖는 것이 첫걸음이라고 생각합니다. ​ ​ 커피머신수리는 직접 할 능력을 갖추는 것도 필요하지만, 매장에 상주하더라도 상황이 여의치 않을 때변수가 생길 수도 있고, 직원들한테 하나씩 가르치기에도 시간이 없고...

있을 법한데요. 그만큼 카페를 창업하면서도 지속적으로 커피머신 관리를 하는데 어려움을 느끼시는 분들이 너무나도 많습니다. ​ ​ 그만큼 커피머신을 다루는 것은 어렵지 않지만 어떻게 청결하게 관리를 해야하나 고민을 하시는 분들이 있는데요. 저희는...