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따라 커피 맛이 달라질 수 있으니, 취향에 맞는 원두를 선택하세요. 연유 대신 시럽이나 꿀을 사용해도 좋습니다. 다양한 토핑 (초콜릿 가루, 시나몬 가루 등)을 추가하여 개성 있는 커피를 만들어보세요. 주의: 에스프레소 머신이 없다면, 드립 커피나...

프렌차이즈에서 에스프레소 머신이나 그라인더의 관리가 잘 이루어지지 않으면, 커피 맛이 일정하지 않게 되는데요. 커피의 맛은 온도와 압력, 그리고 원두의 상태에 따라 달라지기 때문에 장비의 성능이 떨어지면 바로 맛에도 영향이 미치게 됩니다. 커피...

사용법과 지속적인 관리에 대해 관심을 갖는 것이 첫걸음이라고 생각합니다. ​ ​ 커피머신수리는 직접 할 능력을 갖추는 것도 필요하지만, 매장에 상주하더라도 상황이 여의치 않을 때변수가 생길 수도 있고, 직원들한테 하나씩 가르치기에도 시간이 없고...

있을 법한데요. 그만큼 카페를 창업하면서도 지속적으로 커피머신 관리를 하는데 어려움을 느끼시는 분들이 너무나도 많습니다. ​ ​ 그만큼 커피머신을 다루는 것은 어렵지 않지만 어떻게 청결하게 관리를 해야하나 고민을 하시는 분들이 있는데요. 저희는...

견학 등 [셀크만의 오후 선택수업 2- 바리스타 영어 과정] - 커피의 기원 등 기본적인 지식 -다양한 에스프레소 베이스 음료 레시피 -머신 사용법 - 스팀 테크닉 등 이 밖에도 발음, 표현법, 퍼블릭 스피킹 등 다양한 선택 수업 옵션이 있습니다. 한가지...

광화문한국문화센터 커피바리스타 자격증과정 주말을 이용한 커피바리스타강좌입니다 커피머신사용법을 자세하게 익히고 에스프레소추출 라떼아트 연습을 하고 계세요 바리스타자격증 전문반은 개인지도로 수시등록받습니다 문의 02-737-0621​ http://www...

안녕하세요? 가입하고 첨 글 올리는 BEAN라고 합니다. ^^ 얼마전에 큰 맘먹고 에스프레소 머신 구입했는데요, GAGGIA TS 라고 물통에 물을 길어 넣어야 하는 머신이지욤.. - -a 처음 사용하는 물건이라 그런지 쇠가루같은 것이 물에 섞여서 쬐금쬐금...

바리스타 자격증과정입니다 강좌문의 02-737-0621 바리스타 자격증반 수강생분이 열심히 연습하고 계세요 글라인더사용법 에스프레소추출 카푸치노만들기 라떼아트를 열심히 연습하고 계세요~^^ 바리스타과정은 홈카페 즐기시려는 분 카페창업하실분...

전자동머신을 사용할 만한곳? 대형 호텔, 패밀리레스토랑 등의 대용량 사용처에서부터 테이크아웃 수요가 많은 패스트푸드점, 그리고 Multi Shop개념의 피시방, 아이스크림점, 샌드위치점, 토스트점, 제과점에 이르기 까지 사용자가 누구냐에 관계없이...