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전북 국비지원교육 커피바리스타 1급 자격증 + 카페 라떼아트 전문가 자격증... - 궁전요리제빵미용직업전문학교 [전북 전주시] 2024.12.23해당카페글 미리보기
실무 과정으로 커피바리스타 1급 자격증과 라떼아트 전문자격증을 취득할 수 있다. 1. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 음료를 제조하는 능력을 함양 할 수 있다. 2. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해...
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전자동 커피머신을 사용하는 카페 사장님, 밍밍한 커피 맛 개선 방법 알고 계세요? 2024.09.06해당카페글 미리보기
카페 창업자들과 커피 애호가들의 큰 관심을 끌며 빠르게 성장하고 있습니다. 이 혁신적인 기기는 물 온도, 원두 양, 에스프레소 추출량 등 모든 요소를 표준화하여 항상 일정한 품질의 커피를 제공하는 것이 가장 큰 장점입니다. 전자동커피머신 밍밍한...
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서울 국비지원교육 바리스타양성(바리스타2급자격취득) - 제너럴커피학원 [서울 강북구] 2024.09.25해당카페글 미리보기
계좌제 훈련기간 2024-10-17 ~2024-11-20 (11회차) 훈련과정의 강점 1. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조할 수 있다. 2. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에...
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2011.12.15(목) 에스프레소 추출하기 (5분) " 바리스타 매니저 (실기) 채점기준표 " 2011.12.16해당카페글 미리보기
흘리기, 자연스러운 장착 둘 중 하나 안 될 시) 잘못함 (물 흘리기, 자연스러운 장착 둘 다 안 될 시) 3 2 1 추출량(20-30ml) 에스프레소 추출량이 23-30ml 보통임 (15-20ml, 30-35ml) 잘못함 (15ml 미만 또는 40ml 이상) 6 3 1 추출시간(23-30...
