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에스프레소는 과학 입니다. 2024.06.25해당카페글 미리보기
9~11bar의 압력으로 뜨거운 물을 가하여 짧은 시간 동안 추출한 고농축 커피’를 의미한다. 높은 압력으로 추출하기 때문에 드립...생성되어 커피 액체 위를 덮게 된다. 이 크레마는 에스프레소의 온도와 향미를 유지하는 기능을 한다. 크레마가 제대로...
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저가형 가정용 에스프레소 머신 쓰는 언니들을 위한 추출 팁 2013.12.25해당카페글 미리보기
예열을 하는 걸로 아는데, 이렇게 작고 싼 게 얼마나 대단하다고 그렇게 빨리 예열이 되나 싶었던 거지. 사실 에스프레소의 적정 추출온도는 90도에서 95도 사이라고 함. 그리고 이건 추출시의 온수 온도이고, 이게 내려오면서 좀 식나봐. 그래서 막 뽑은...
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페트러스 레트로 커피 메이커, 스팀 지팡이, 라떼 에스프레소 및 카푸치노 핫 인플루언서, 19 바 2023.12.19해당카페글 미리보기
컵의 맛을 최대한 추출합니다. 디지털 온도 제어는 정확한 온도에서 물을 공급하여 92 ℃의 에스프레소 추출 공정을 보장합니다...혼합하여 풍부하고 밀도가 높고 크림 같은 커피 음료를 만듭니다. 시각 온도 감지기, 언제든지 양조 온도를 모니터링합니다...
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"나쁜 물은 좋은 커피를 망친다” 사실일까? 거짓일까? 에스프레소 탄산경도 리미네랄 미네랄메이커 MM필터 2023.09.01해당카페글 미리보기
에스프레소를 추출하여 아메리카노를 만들어 커피 맛을 시음해 보았다. “음~ 커피 맛이 올라왔고 커피 맛 영역이 다양하게 넓어지고 좋아요!” 미네랄메이커 MM필터 살펴보기 클릭! 그 커피숍 경영자는 커피 맛을 시음한 후 매우 만족스럽다고 칭찬해...
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에스프레소 머신의 원리와 종류 / 에스프레소 추출을 위한 커피용품 / 가정과 사무실에서 커피 즐기기 2014.02.27해당카페글 미리보기
방식으로 집에서 사용하기 편하다. 가정용 전자동 머신 갈지않은 원두와 물을 채워넣고 버튼만 누르면 원두 분쇄부터, 에스프레소 추출 까지 자동으로 이루어진다. 스팀기능이 있어 집에서도 편하게 라떼와, 카푸치노를 만들어 먹을 수 있다. 물 온도...