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중에 몇시간이 지나도 발효통 만져봐도 계속 뜨끈뜨끈 하더라구요 베란다에도 꺼내놔보고 해서 온도를 차차 내려가게 했어요 에어락이 터질듯이 뽀글뽀글 거리더라구요 그리고.어제부터 발효통이 차갑고 에어락이 천천히 움직이기 시작했구요 오늘 4...

조작, 프로그래밍 양조 모두가능 - 라우터링 펌프 있음 - 맥박통 따로 분리하여 버릴수 있음 칠러, 칠러호스 (판매가 1.5만원) 발효조 38리터 (판매가 2만원) - 조금 사용한 켐산 250ml, 양조주걱 포함가격 - 에어락 뚜껑없는데 알루미늄 호일로 대체가능해요

22일 2차 증류 1차분과 앞에 불곡주 초류와 후류를 더해 약 30리터정도 증류했습니다 72도 4리터, 50도 1.5리터 나왔네요.... 2024년 06월27일 50도 1.5리터와 72도합으로 액 4리터 오크통 숙성 시작합니다 에어락으로 잡은 초파리...3배정도 더잡았습니다

제가 만든 자작 에어락 입니다. 지금 에어락은 공기가 뽀골뽀골 올라오는건 좋은데 너무 큰 나머지.... 발효조가 냉장고 냉각판에 부딪치고 꺼내기도 너무 힘들더라구요 여유공간을 생기게 하려면 냉각판을 더 구부려야 하는데 그러면 냉각판이 너무...