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탄산 킷 과 악세사?몇개 입고, 내일쯤 생수 18L 와 자잘한 몇가지 향신료가 도착하면... 도합 70L 정도의 맥주 준비는 끝나는 셈...대용으로 사용) 을 이용해 만들계획이며, 평소엔 하지 않던 스타터 작업과 생수통을 이용한 2차 발효 까지 해볼 작정이다...

같은 스타터 킷를 $85에 팔아요. K-Mart가 조금 더 저렴한것 같은데, 가끔 빅더블유에 세일하면 가격이 좀더 내려가기도 하더라구요. 첫 Batch를 만들수 있는 맥주 원액, 설탕, 효모, 슈가 드롭도 포함되어 있습니다. 1. 원액캔을 팔팔 끓인 물에 담궈서...

발효가 완료되나요? 2: 하면발효효모도 스타터 만들어 쓰면 더 좋은가요? 스타터도 온도는 10도 정도 겠죠? 3: 2차 병입하고 탄...되나요? 4: 냉장고 높이가 낮아서 발효조 킷에있는 에어락을 못쓸꺼 같아서 수액세트를 사서 에어락을 만들려는데요 수액...

주문한 스타터 킷 오늘쯤~~ 받을꺼 같습니다.ㅎㅎ 굿비어꺼 주문했는데요.. 원액값이 3천원인하됐다고.. 굿비어 사장님이 스프레이 몰트를 한개 더주신다네요.ㅎㅎ 일요일쯤 만들기 시도하려고하는데요.. 커다란 식깡통이 없어서.. 이렇게 시도하려고...

8. 에어락이 완전히 멈추면 킷에 포함된 플라스틱 병에 sugar drop을 넣고 맥주를 병입합니다. 9. 2주일후면 진짜 맥주가 된다. 마시기 3-4일전에 냉장고에 넣어서 라거링을 하면 좀더 맛있는 맥주를 즐길수가 있습니다. * 좀더 맛있는 맥주를 만들려면 홈...

와인킷에서 구매한 오크칩은 갈색에 가까운데 오크칩이 부족해서 미국산 오크칩을 넣었습니다. 미국꺼는 칩이 크고 토치가 안된거 같아 보였습니다. 물을 끓이고 오크칩을 넣고 끓으면 물한번 버리고 그다음에 다시 물을 넣고 끓은다음에는 물과 함꼐...