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에어프라이어와 제빵틀로 식빵(강력분 + 우유 ÷ 버터 + 이스트 + 소금 + 설탕) 만들기 2024.06.08해당카페글 미리보기
포일 4차발효, 빵틀 5차 발효후 에어프라이어 180도에 20분 로우스팅 ■ 로우스팅(Roasting): 풍미를 증진할 목적으로, 자연 상태의 식품을 오븐 따위를 이용하여 건식 상태에서 열을 가하는 일 https://youtu.be/BmSU4wOH14E?si=EQpCHhh5AQrKjb2M 강력분...
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에어프라이어 빵틀 및 기름틀 2018.08.20해당카페글 미리보기
에어프라이어 샀는데 저희집엔 빵틀이나 기름틀이 그닥 필요가 없어서 필요하신분께 나눔합니다^^ 저희집 에어프라이어가 3.2리터라서 3.2 리터 이하 사용하시는 분은 어려울거 같아요ㅠ 택배비 5천원있어요^^
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에어프라이어로 로투스 마카롱 만들기 (오레오도 가능) 2020.09.25해당카페글 미리보기
먼저 예열을 시켜줘야 해! 160도에서 5분정도 예열 시켜줘! 그리고 140도에서 18분간 구워주면 돼! 나는 6개씩 구워줬어! 에어프라이어는 공기로 구워주는 거라 이런 식으로 위에를 덮어줘야 해. 안 그러면 반죽이 울어ㅠㅠ 나는 다이소에서 산 원형 빵틀...
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