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맥주 라거랑 에일 차이가 뭐야? 2024.12.18해당카페글 미리보기
설명을 봐도 모르겠음 생맥주 먹을 때 카스생맥에서는 역한 맛이 덜하고 테라생맥에서는 역한 맛이 너무 잘 나는데 그럼 카스는 에일이고 테라는 라거인 거야?
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수제 맥주와 야시장의 낭만, 진주진맥브루어리 2024.10.11해당카페글 미리보기
호) ○ 운영 정보 [진주진맥브루어리] *운영시간 : 17:00-23:00(22:00 라스트오더) *휴무 : 월요일 *요금 : 무료 *메뉴 : 에일맥주 7,000원 라거맥주 7,000원 진주 토마토 라구파스타 17,000원 진주 토마토 카프레제 16,000원 나초&살사소스 14,000원...
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맥주의 역사 맥주의 종류 .. 2024.08.07해당카페글 미리보기
좀 더 정확히 표현하면 제조방식의 차이이다. 우리가 흔히 '맥주'라고 했을 때 떠오르는 가장 일반적인 맛이 '라거 맥주'이다...든다. 라거맥주와 에일맥주를 나누는 기준은 발효방법인데, 라거는 10도 정도의 낮은 온도에서 발효시키고 에일 맥주는 15...
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술 인문학 036 | 크래프트 맥주, 그냥 수제 맥주라고 하면 안되갔구나 2025.03.11해당카페글 미리보기
이 밝은 색깔의 라거맥주는 수천년간 인류와 함께 했던 에일맥주(Ale)를 순식간에 밀어내기 시작했다. 맥주는 당연히 과일향과...난다고 생각했던 사람들은 기품있는 홉향과 깔끔한 바디를 가진 청량감 있는 라거맥주를 사랑하게 되었다. 파스퇴르의 라거...
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맥주에 대한 일반상식 2025.03.20해당카페글 미리보기
소금을 약간 첨가해서 마시는 방법이 있다. 맥주의 종류 ▶ 에일(Ale) 에일맥주는 상면 발효 효모에 의하여 실내온도와 가까운...알트, 브리티시 아이스레스 등이 있다 ▶ 라거(Lager) 라거는 발효 호모에 의하여 낮은온도(2-10도)와 긴 발효기간 (길게는...
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맥주 브랜드의 맛과 특징을 설명하다 2025.03.17해당카페글 미리보기
있다. 두 번째 항목에서는 ‘스타일 탐구’라는 제목으로, 라거와 밀맥주 등 제조 방법과 색상에 따른 다양한 종유의 맥주에 대해 브랜드 별로 정리를 하고 있다. 효모가 어느 위치에서 발효하는가에 따라 라거와 에일로 분류된다는 것과, 에일의 공법을...
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[23학번 모집] 💛덕약 수제맥주동아리 YEAST💛 2025.02.02해당카페글 미리보기
마시고 이와 어울리는 안주를 먹으며 최고의 조합을 찾아보는 시간을 가질 수 있어요🥰😍 🥂맥주 펍 투어 맥주라고 해도 다 같은 맥주가 아닌 거 아시나요~~?! 에일, 라거부터해서 라임향 후추향까지 다양한 맛과 향을 가진 술들을 원하는 만큼 골라마실 수...
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콘치즈 만드는법 옥수수 콘치즈 레시피 맥주안주 추천 옥수수콘 요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
식감을 느낄 수 있습니다. 오븐에 구울 때는 200℃에서 10분 정도 구워주면 좋습니다. 맥주와의 환상적인 궁합! 콘치즈는 라거, 필스너, 에일 등 다양한 종류의 맥주와 잘 어울립니다. 특히, 고소한 맛이 강한 맥주와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 다른...
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동태포 생선튀김 냉동동태포 해동방법 연말 홈파티메뉴 맥주 튀김하는법 2025.01.24해당카페글 미리보기
장식합니다. 5. 맥주와 함께 즐기기 .istockphoto.com 생선튀김과 맥주 갓 튀긴 생선튀김은 시원한 맥주와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 맥주 추천: 라거, 필스너, 에일 등 맥주의 종류에 따라 다양한 풍미를 느낄 수 있습니다. 팁 동태포 손질: 해동한...
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역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
맛이 특징이다. 독일 맥주가 무엇인지 궁금하다면 바이엔슈테판으로 모든 답변이 가능하다. 벨기에 에일, 라거, 람빅, 트라피스트 등 다양한 스타일의 맥주를 제조한다. 종류에 따라 복잡하고 독특한 향이 나는 것으로 유명한데 고수나 오렌지 껍질, 생강...