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에티오피아 원두,예가체프, 하라, 짐마, 시다모, 레컴티, 리무, 코케 에티오피아 원두는 세계각지로 수출되면서 우리나라에도 상당한 인기를 얻고 있는 원두 커피 종류 입니다. 아프리카 최대의 커피 생산국인 에티오피아는 아라비카 커피의 원산지다...

수익금으로 에티오피아 강뉴부대와 가족들을 돕고, 더 나아가 가난과 굶주림에 시달리는 에티오피아에 작은 희망을 선물합니다. '에디오피아 리무 코사(Ethiopia Limu Kossa)'로 더 특별해졌습니다! 특별히 에티오피아 최대 커피 산지인 짐마(DJIMMA) 존에...

전통적인 유기농법으로 재배하여 카페인 적은 커피로 유명한 에티오피아 리무(Limmu) 지역의 커피이다. 수확은 10월~3월경이고, 습식법(Wet Method)으로 가공한다. 로스팅(Roasting)은 시티(City) 정도로 하는 것이 보통이다. 와인과 유사한 향을 가졌으며...

주요 커피 산지가 밀집되어 있다. 예가체프(Yirgacheffe), 시다모(Sidamo), 짐마(Djimmah), 하라(Harrar), 리무(Limmu) 등이다. 에티오피아는 지역명이 그대로 원두 이름으로 사용되어 커피 애호가들에게는 이미 익숙한 명칭일 것이다. 로스팅된 커피 원두...