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코스타리카 수마바 게이샤 21. 페루 세로 아줄 게이샤 22. 과테말라 인헤르또 게이샤 에 이어 이번에 맛볼 원두는.. 에티오피아 시다모 예요 콩 크기는 작은 편이구요.. 간만에 힘좀 썼더니 팔목 근육이 저렸.. 대략 25g정도의 원두로 200ml를 내렸구요 맛...

로스터리 커피 전문점으로 에티오피아 황제의 춘천 방문을 계기로 문을 연 곳이다. 이번 축제는 이르가체페, 시다모, 하라르 등 에티오피아 전통 커피와 각국의 커피를 시음할 수 있는 세계커피품평회가 열려 큰 호응을 얻었고 기관, 지역 향토 기업들이...

1단 3분, 2단 3분, 3단으로 1팝시작까지( 1차 크랙 시작 후 1단화력으로 낮춘 후 1분 15초 후 배출. 초 추가

* 출처 : 쑥남카페 1편: 브라질 산토스 NO.2 원두 [에티오피아 시다모 원두] 설명# 커피의 발상지로 알려진 에티오피아는 주로 높은 고도에서 커피를 생산하기 때문에 이곳에서 생산된 원두는 특유의 향과 맛이 있다고 한다. 오늘 소개할 대표적인 커피...

장터글은 1인 하루에 한개의 글만 허용해요.올렸다가 삭제하고 또 올리시면 경고없이 강등합니다. 1. 물품명/판매가격 :에티오피아 시다모 g2 =200g*5봉 2. 사용기간/상태:무 3. 물품설명: 그냥 원두를 주문해야하는데...분쇄타입으로 잘못 주문되는 바람...

에티오피아 시다모 구지 내추럴 스페셜티 ( Ethiopia Sidamo Guji Natural "Specialty" ) 2017년 10월 15일 오후 5시경 구입처 : 생두자료 링크 : 프로파일 계획 대기온도 25도 대기습도 39% 로스터 : 자연배기 트라니아 투입온도 215도 투입량 494g TP...

카페인이 거의 없어 저녁에 마시기에도 부담이 없는 고급 커피이다. 수확은 주로 10~3월에 이루어지며 습식법으로 가공된다. [네이버 지식백과] 에티오피아 시다모 G2 [Ethiopia Sidamo Grade2] (내 입맛에 딱 맞는 60가지 커피 수첩, 2011. 10. 15...

독자적인 커피 추출 기물과 커피잔들이 고급스럽다. 바샤커피의 맛은? 이번에는 가향커피 1910 블렌딩, 싱글오리진 에티오피아 시다모, 파인 싱글오리진 예멘커피를 테이크아웃으로 주문했다. 테이크아웃 패키징이 좋았다. 설탕, 일회용제품, 상티크림까지...

Ethiopia Nat3 Sid Adem Chilcho GP 를 로스팅했다. 350 g씩 2배치 700g을 로스팅해 보았다. 에티오피아콩인데 참으로 까다 롭다... 한달전 신촌님께서 나눔했던 콩인데... 그때 너무 맛있게 먹은 기억에 나루님께 생두를 신청하고 오늘 태풍이 올라...