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드립커피 내리는법 뜸들이기 물온도 에티오피아 예가체프 2024.07.05해당카페글 미리보기
에티오피아 예가체프 드립커피 핸드드립 레시피 ☕️ 준비물 에티오피아 예가체프 원두 20g (중간 분쇄도) 드리퍼 (예: 하리오 V60) 필터 서버 주전자 저울 타이머 물 300ml (90°C) 레시피 필터 린싱 끓는 물을 약 50ml 정도 필터에 붓고 30초ほど...
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에디오피아 예가체프 2024.07.09해당카페글 미리보기
오늘 바리스타 교실에서는 에디오피아 예가체프커피를 핸드드립으로 내려 봤습니다 에디오피아 예가체프는 커피의 귀부인이라는 별명이 붙을만큼 최고급 커피랍니다 이후에는 에스프레스기계 청소하는법을 설명만 듣고 다음 시간에 실습 하기로했습니다...
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블랜딩 - [ 게이샤 ] 에스메랄다 게이샤 워시드 + 예가체프 에이미 마이크로랏 2024.09.25해당카페글 미리보기
컬렉션 워시드 컵노트 : 자스민, 레몬글라스, 복숭아, 파인애플, 홍차, 얼그레이, 시럽, 티라이크, 맑은 바탕 에티오피아 예가체프 아리차 에이미 G1 워시드 - 마이크로랏 컵노트 : 허니, 복숭아, 오렌지, 자스민, 좋은 단맛, 맑고 밝은, 스파클링. 긴여운...
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[시음]루왁 코리아 에티오피아 예가체프(Luwak Korea Ethiopia Yirgacheffe) 2013.10.13해당카페글 미리보기
루왁 코리아에서 로스팅한 에티오피아 예가체프 200g을 선물로 받았습니다. 예가체프 하면 떠오르는 단어는 바로 '여성들의 커피'인데요. 향이 좋아서 여성분들이 상당히 좋아하는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 커피를 마시러 가서 여성분들에게...
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에티오피아 예가체프 2021.02.08해당카페글 미리보기
커피에 입문하는 분들께 원두커피 몇가지를 추천해 보려고 합니다 그 첫번째는 우아한 맛의 대명사 에티오피아 예가체프 입니다 천혜의 커피 재배 환경을 가진 에티오피아는 흔히 원두커피에 쓰이는 아라비카종 커피의 최대 생산국 입니다 이 중에...