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추출 준비 추출 계획표 추출 영상 추출완료 맛나게 먹어용~♥ 혹시 모를 문제점을 위해 추출완료 후 1분이 경과하고 원두상태를 확인하였습니다.

에티오피아 예가체프 AA 등급 시음해 봤습니다 생산지 - 에티오피아 예가체프 지역 품종 - 아라비카 원종 (티피카 + 버본) 고도 - 2000~2200m 등급 - G2(Q1) - Washed 방식 최고 등급입니다 가공방법 - Washed/Sun dry 일단 상표에는 이렇게 써져 있네요...

보지도 못했는데 겨울이 손을 내민다. 오늘도 "커피리필"이라는 시낭송과 함께 향기로운 커피수업이 시작되었다. 에티오피아 예가체프 시다모G2를 만났다. 이 커피는 신맛이 특징적이라고 했다. 신맛이 많은 커피는 시티정도로 약하게 로스팅을 한다고...

때문에 이곳에서 생산된 원두는 특유의 향과 맛이 있다고 한다. 오늘 소개할 대표적인 커피 에티오피아 시다모 커피도 그렇다. 에티오피아 시다모와 예가체프는 커피의 귀부인이라는 별명을 가지고 있을 정도로 평가가 좋은 원두인데, 시다모는 예가체프...