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매우 주관적인 커알못의 원두 리뷰 2. 에티오피아 시다모 G2 2017.06.30해당카페글 미리보기
때문에 이곳에서 생산된 원두는 특유의 향과 맛이 있다고 한다. 오늘 소개할 대표적인 커피 에티오피아 시다모 커피도 그렇다. 에티오피아 시다모와 예가체프는 커피의 귀부인이라는 별명을 가지고 있을 정도로 평가가 좋은 원두인데, 시다모는 예가체프...
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'에디오피아 예가체프 G2' 더치커피 2018.05.18해당카페글 미리보기
콜롬비아 수프리모' 커피를 좋아 하시는 몇분께서 글을 보시고 문의 및 구매를 해주셨네요! 감사합니다. 이번엔 '에디오피아 예가체프 G2' 원두의 더치커피 할인을 오늘부터. 진행을 시작함에 따라 신환모에도 올려 봅니다. 커피를 좋아 하시는 분이라면...
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에티오피아 예가체프 AA 구입 시음해 봤습니다 2013.06.22해당카페글 미리보기
생산지 - 에티오피아 예가체프 지역 품종 - 아라비카 원종 (티피카 + 버본) 고도 - 2000~2200m 등급 - G2(Q1) - Washed 방식 최고 등급입니다 가공방법 - Washed/Sun dry 일단 상표에는 이렇게 써져 있네요 케냐AA를 마셔 본 경험으로 향과 신맛이 강할거...
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카페 납품용 커피원두 판매합니다.(브라질,콜롬비아,에티오피아,파푸아뉴기니,무카페인) 2014.12.15해당카페글 미리보기
후 남은 커피원두 재고처리합니다. 브라질 NY2 1kg -> 16,000원 총 7kg 콜롬비아 수프리모 1kg -> 18,000원 총 5kg 에티오피아 예가체프 G2 1kg -> 21,000원 총 5kg 브라질 무카페인 1kg -> 25,000원 총 2kg 파푸아뉴기니 시그리 AA 1kg -> 21,000원 총...
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카페인 알레르기 걱정 없는 ‘바이오커피’ 탄생 2023.08.14해당카페글 미리보기
커피는 에티오피아 예가체프 G2(Warshed Yirgacheffe G2)→발효민들레액에 액침→누룩발효(Koji Fermentation)→건조(Dry)→적외선 로스팅(Light-Medium roasting) 과정을 거쳐 탄생한다. 민들레발효커피는 미생물로 발효시켜서 1년 이상 부드러운 맛과 향...
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[후 기] 8월 31일 독서 모임 2013.09.01해당카페글 미리보기
특별히 저희 모임을 위해서 두 가지 드립 커피를 맛볼 수 있도록 특권도 배려해 주셨습니다. 인도네시아 자바, 이디오피아 예가체프G2 원두를 직접 그라인딩 후 드립 서버에 올려 놓고선 자신만의 노하우로 드립하여 시음할 수 있도록 해준 시간에 모든...
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스타벅스 덕후가 말하는 스!!타!!벅!!스!! 이용 팁들 진짜 모든 팁 다 말해줄꺼야;;; 빨리봐;; 3번째 2014.04.20해당카페글 미리보기
에티오피아 예가체프 7000원 Sun Dried Ethiopia Yirgacheffe 단종이라는 소리가 있 잠비아도 있대;; 몬지 몰라...... 나라는 꽃...음... 다크초콜렛향이 나!! 쌉싸름한 게 맛있어ㅎㅎ 원두향을 맡아봤는데 참기름처럼 꼬순 향이 나더라...♥ 너무 좋았어...
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바른커피 / 더치커피 무료증정 이벤트 ^-^ 2018.08.13해당카페글 미리보기
못가서 우울하신, 일년 내내 노 휴가이신 육아맘들. 모든 분들께 바른커피가 쏩니다^^ 바른커피는 최상급 에티오피아산 예가체프G2 코체레 원두로 한방울 한방울 정성스럽게 제조합니다. 저렴이 베트남산 원두랑 비교하지 말아주세요~~ 가정용으로 편하게...
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지금 이 순간(This is the moment)~~ 2013.05.18해당카페글 미리보기
지금 이 순간' 노래가 귓가와 입속에 맴돌기도 하고~ 지금 이 순간~~~~ 더치 커피를 내리고 있습니다. 사용하는 원두는 에티오피아 예가체프 G2를 사용 합니다. 단순하게 더치 커피 내리고 있는거 자랑이냐고요? 아닙니다!!! 이 더치커피 들은 다음주에...
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그 후의 내 하루는, 2018.05.10해당카페글 미리보기
풍미가 날 매료시킨다. 우유 거품은 머신을 이용한 스티밍 우유가 아닌 수동으로 라테 거품기를 이용했다. 찬우유로도 만들어 마셔보았지만 휘핑크림으로 만든 것이라 풍미가 더 좋았다. 원두는 에티오피아 예가체프 G2 그라인더는 엔코 # 10 물 온도는 95도