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최애 원두 파나마 게이샤, 에티오피아 시다모 등 산미있고 달콤한 과일맛이나 꽃향 나는 원두... 다양한 원두 내려서 마셔보고 싶은데 혹시 산미 좋아하는 자두들 있으면 최애 원두 말해주라

커피 20년 로스팅 경력 갓 볶은 스페셜티 원두 옥봉커피 store.kakao.com --------------------------------------- ------------------------- <원두구성> 1.🇪🇹 에티오피아 G1 예가체프 첼바 내추럴 피칸,카카오,감초,블랙베리,브라운슈가 250g ₩12,400...

시다모는 에티오피아의 최남단으로 케냐와 인접해있는 지역입니다.전체 커피의 95%가 소규모의 농가에서 대부분 생산,수확 되고있습니다.중후한 바디감과 과일 향미로 인해 에스프레소 베이스로 많은사랑을 받고있습니다. *생산지:Sidamo *등급:G1 *수분...

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에티오피아 예가체프 드립커피 핸드드립 레시피 ☕️ 준비물 에티오피아 예가체프 원두 20g (중간 분쇄도) 드리퍼 (예: 하리오 V60) 필터 서버 주전자 저울 타이머 물 300ml (90°C) 레시피 필터 린싱 끓는 물을 약 50ml 정도 필터에 붓고 30초ほど...

20. 코스타리카 수마바 게이샤 21. 페루 세로 아줄 게이샤 22. 과테말라 인헤르또 게이샤 에 이어 이번에 맛볼 원두는.. 에티오피아 시다모 예요 콩 크기는 작은 편이구요.. 간만에 힘좀 썼더니 팔목 근육이 저렸.. 대략 25g정도의 원두로 200...

커피의 혼합 원료로 사용되며, 크림 같은 거품(크레마)을 잘 형성하는 특징이 있습니다. 원두의 산지와 특징 에티오피아: 커피의 원산지로 알려진 에티오피아는 다양한 아라비카 종을 재배합니다. 이곳의 커피는 꽃향기와 과일 맛이 특징적이며, 산미와...

방법을 소개해 드릴게요. 고소한 만 원두, 영향을 미치는 요소는? ▣ 원산지 특성 커피 산미는 커피나무가 자라는 지역의 토양과...강한 특징을 가지고 있어요. 대표적으로 케냐, 에티오피아, 과테말라에서 재배된 커피는 산미가 강해요. ​ 높은 고도에서...

여러 종류의 축제를 체험할 수 있다. 또 에티오피아 농산물 중 커피를 빼놓을 수 없다. 커피의 고향, 아라비카 원두의 생산지다. 에티오피아는 아프리카 독립의 상징이며 식민지에 맞서 싸웠다. 사회·정치·경제적 면에서 큰 영향력을 행사하고 있다...