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핸드드립 커피를 가장 간편하게 추출하는 방법-에티오피아 아바야 게이샤 내추럴 커피원두 2024.11.07해당카페글 미리보기
10 - 쓴맛 : Bitterness : 4 (10점 만점) TESTI COFFEE TRADING 에티오피아에서 생산되는 커피의 품질을 높이기 위해서 2009년에 설립된 에티오피아 커피 무역회사. 우수한 커피를 생산할 수 있도록 다양한 방식으로 현지 농가를 지원함으로써, 지속적으로...
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2024 제14회 에티오피아길 세계커피축제 개최 2024.09.30해당카페글 미리보기
춘천과 에티오피아의 우정을 나누고 에티오피아 커피와 전통 문화를 소개하는 2024 제14회 에티오피아길 세계커피축제가 성황리에 개최됐다. 사단법인 에티오피아벳이 주최하고 강원특별자치도와 춘천시, 강원일보, 주한에티오피아대사관 등이 후원한 올해...
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아라비카 커피의 고향, 에티오피아 커피 여행｜윤오순 인문지리학 박사/나는 전설이다,에티오피아- 세상 모든 커피의 시작, 카파 2024.02.04해당카페글 미리보기
아라비카 커피의 고향, 에티오피아 커피 여행｜윤오순 인문지리학 박사 아라비카 커피의 고향, 에티오피아 커피 여행｜윤오순 인문지리학 박사 (youtube.com) 2022 출판도시 인문학당 | 아라비카 커피의 발상지인 에티오피아 가깝고도 먼 에티오피아의...
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1Kg 에티오피아 예가체프 G1 당일로스팅 신선한 원두커피 2024.11.29해당카페글 미리보기
옥봉커피 에티오피아 G1 예가체프 워시드 가격: 1Kg / 27,800원 배송비: 3,000원 20년 이상 로스팅경력의 전문로스터 커피입니다. 주문시 당일로스팅하여 당일발송해 드립니다. 구매주문서는 카페쪽지 에서 해주세요~ *대량구매 & 사업자 상담,샘플 및...
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커피에서 ‘이 맛’ 나야, 콜레스테롤·혈당 낮추는 효과 본다 2024.07.11해당카페글 미리보기
로스트 커피 중 라이트 로스트 커피에서 ‘클로로겐산’이 가장 많은 것으로 나타났다. 라이트 로스트 커피는 가장 로스팅을 적게 한 커피다. 에티오피아 연구팀 연구 결과에서는 로스팅 중 클로로겐산뿐 아니라 트리고넬린이라는 성분도 파괴되는 것으로...
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커피가 시작된 나라 ☕️ 2024.03.03
에티오피아는 커피의 원산지로 유명합니다. 커피의 발견은 이 나라에 사는 칼디라는 목동이 양을 관찰하다가 어떤 열매를 먹고 잠도 안자고 밤새 뛰어노는걸 보고 신기해 먹어 봤더니 각성효과가 있는 것을 발견! 그때부터 재배를 시작 했는데...
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퀴즈..!!! 2024.03.31
이곳은 예맨 서남부에 위치한 항구도시입니다. 과거 에티오피아 등지에서 재배된 커피가 이 항구에서 거래됐기에, 지금은 이 항구의 이름을 따서 커피나 커피맛 제품을 이르는 말이 유래되기도 했습니다. 이 항구이름은?
