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파인 올리브 오일과 엑스트라 버진 올리브 오일 중 어떤 것이 더 좋은가? 2011.03.16해당카페글 미리보기
등의 문구는 무슨 의미가 있을까. 잘 읽은 올리브로부터 오일을 짜내서 처음 얻은 추출액은 ‘버진’이라고 부른다. 처녀 기름이라는 뜻이다. 엑스트라 버진은 처음 짜낸 기름 중에서도 산의 농도가 특별히 낮은 것이다. 1% 미만이다. 보통 버진 올리브...
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당뇨와 엑스트라버진코코넛 효능 2011.10.25해당카페글 미리보기
유기농엑스트라버진 코콘코넛경우 섭취해도 아주 좋은데요 ,, 제가 호두간식을 만들때 코코넛오일혼합하여 만들어보니 기호성이 아주 좋고 향도좋아 앚 좋아합니다. 정상견들경우 1스픈씩 먹기도하지만 당뇨견경우 어떤오일도 한스픈씩 섭취가 가능한오일...
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무엇을 어덯게 먹어야.질병에서 자유로울까. 2024.05.15해당카페글 미리보기
온 엑스트라 버진 올리브유를 추천합니다. 지중해의 태양빛을 듬뿍 받고 자란 올리브유를 섭취하면 몸에 좋습니다. BC 1500년 경의 역사서에 이미 올리브유가 등장하며, 처음에는 식용이 아닌 의약품으로 사용되었습니다. 기름이나 장류 등을 보관하는...
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나폴리(4일차) - 달걀성, 산타루치아 2024.04.24해당카페글 미리보기
마늘, 엑스트라버진 올리브유와 바질 등을 토핑으로 얹는 마리나라 피자와 마르게리타 피자(토마토, 바질, 모자렐라 치즈 등)가 있다. 마르게리타 피자는 1889년 나폴리를 방문했던 마르게리타 왕비(Queen Margherita)의 이름을 딴 것이다. 2차 세계대전...
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3월 6일(수) "하루 달걀 이렇게 먹어라"...영양소 더 풍부해진다 2024.03.06해당카페글 미리보기
177도, 엑스트라 버진 올리브 오일이라면 210도 이하로 요리해야 한다. 유기농 선호=요리 방식 못지않게 중요한 건 건강한 달걀을 고르는 것이다. 무엇을 먹고 어떻게 자란 닭이냐에 따라 달걀의 질도 달라지기 때문이다. 형편이 된다면 닭장 대신 목초지...