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발사믹은 해산물 요리와 잘어울려 많이 이용하죠,,, 올리브유 2~3스픈에 네몬즙 2스픈 양파 마늘 배질잎 다져 넣고 요리엿 한...소스에 잘버무려 둔다.. 넘 쉽죠..ㅎㅎㅎ 씻어서 물기 뺀 엔다이브 위에 살포시 얹어.. 배질 잎이나 .....쪽파를 잘게 썰어...

관자요리와 엔다이브 샐러드 -정모때 즐거웠습니다.... 키조개 관자-1 엔다이브- 4쪽 체리-1개 펜넬씨드-약간 올리브 오일-1 tps 오렌지 쥬스-20 ml 레몬-조금 오렌지-조금 바질-1잎 물냉이-1팩 딜-1팩 1.준비된 재료를 손질한다. 2.엔다이브는 관자를...

강해 요리를 망칠 수도 있는데 이 피클은 어찌나 혀에 착착 감기는지 밥이랑 이 여주피클만 있어도 아주 맛나게 먹을 수 있을 거 같더군요 쿠카멜론 피클은 입안에서 느껴지는 작은 크기의 동글동글한 매끄러움과 깨물었을 때 탁 터져나오는 새콤함과 달콤...

쌈채소 외에도 다양한 잎채소를 키울 수 있습니다. .onfpla.com 쑥갓 모종 파, 부추: 오래 두고 먹을 수 있는 채소로, 요리에 자주 활용됩니다. m.ssg.com 파 모종 햇빛이 부족한 북향 베란다: 잎채소: 엔다이브, 치커리 등은 햇빛이 적은 환경에서도 잘...