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잎에서 광합성을 하여 식물체에 양분을 공급해 준답니다. 그 양분으로 잎도 더 자라고 새 잎도 만들수 있어요. 실내재배 엔다이브는 실내에서 상추보다 기르기 쉬운 작물이다. 그늘이나 고온에서 웃자람이 적고 실내에선 연하게 자라 쓴 맛이 적어진다...

열린 SEOUL FOOD 2017 전시회 참관 중 강원도 인제군에 위치한 백담치콘농장에서 재배한 엔다이브 소개 부스가 있어 엔다이브를 직접 맛도 보고 어떻게 재배되고 먹는 지에 대한 정보를 얻었으며 특히 채소소믈리에로서 관심을 가지며 질문도 하고 여러번...

올라오면 모양이 기형이거나 벌레 먹은 것 등은 솎아주고 건전한 개체를 하나만 남긴다. ♣ 텃밭에서 키우기 엔다이브는 15~20℃에서 재배하며 수분 요로도가 상추와 유사해 상추를 가꿀 수 있는 조건이면 어디서나 재배가 가능한 호냉성 채소이다. 생육이...

있다. 영 명 Cichorium endivia L. var. crisprum Hegi. 종 속 국화과 ▲ 몸에 이롭다는 쓴맛의 엔다이브의 잎 ▲ 엔다이브의 포기 ▲ 엔다이브 재배광경 특성 원래는 포기째 생산해서 연화된 부분을 많이 먹는 것인데 국내의 경우 잎을 떼어 낸다. 잎이...

더운 여름 그리고 장마를 이겨낸 상추 재배 방법!! https://youtu.be/I23ivDPKd7s?si=d5ZmixXXxR63NwvO 다양한 상추 품종을 소개합니다(상추 43품종, 엔다이브, 치커리 5품종), 상추 품종 전시포 개방(이박사 텃밭농원 / 수원 광교산) 견학 안내(***-****...

안되는치커리가 일반적입니다.결구가된걸 치콘이라고도 하구요. 결구가 되는 치커리종류는 따로 있다고 하네요. 결구된 엔다이브. 전량을 유럽에서 수입해서쓰는고급식자재로써 가격이 너무 고가이고 해서 대중화 되진 않았지만 우리나라에도 이젠 재배에...

수 : 엔다이브 꾸오르 3구좌 4. 나눔할 1인당 수량 : 약500립정도 5. 나눔 방식: 우편료 1,000원 입금(나눔자는 발송 근거 올리면, 배달과정 책임이 없습니다.) 개인계좌와 카페씨앗나눔 계좌 중에서 하나를 선택해 사용할 수 있습니다 . ▶ 씨앗나눔 계좌...

Belgium endive) 또는 벨기에 엔다이브라고 부르며, 치콘(Chicon)이라고도 한다. 작은 배춧잎처럼 생긴 흰색 잎이 있는데, 끝...꺼내 보니 뿌리에서 배추속처럼 생긴 노란 싹이 올라왔는데, 이것이 처음 생산된 치콘이다. 이로부터 1차 재배를 하여 뿌리를...

endive 또는 frisée 인데 미쿸에서는 그냥 chicory 라고 불리기도 한다고... . . 그럼 내가 알던 옥수수콘 모양의 뽀얀 엔다이브는 ? belgian endive 라는 것이었다. -.- (치콘 이라고도 부름) 벨기에에서만 나는 건 아니고... 거기서 처음 재배했다는데...