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장재우님이 아이스플랜트와 엔다이브에 대해 MBC 생방송 오늘 아침에 소개한 내용입니다. Q. 아이스플랜트와 엔다이브는 어떤 채소인가요? _ 아이스플랜트는 남서부 사막지역에서 자생하는 선인장의 일종으로 잎과 줄기에 투명한 결정체인 블레더 세포를...

지는 처음 먹어본 음식이었습니다 가을채소와 다채로운 소스를 십분 활용한 월남쌈 보리를 활용한 타불레 샐러드는 엔다이브라는 채소와 같이 먹으니 씹히는 식감과 상큼한 맛이 찰떡궁합이었습니다 그리고 가을 채소를 활용한 월남쌈!! 흔히 먹는 월남쌈...

북향 베란다: 잎채소: 엔다이브, 치커리 등은 햇빛이 적은 환경에서도 잘 자랍니다. m.weekendfarm.net 엔다이브 모종 양파, 마늘: 뿌리채소는 잎채소에 비해 햇빛 요구량이 적습니다. kwonnong.com 양파 모종 초보자를 위한 추천 작물 상추: 씨앗부터...

댓글은 정보제공자에 대한 최소한의 예의 입니다 ^^*

비타민은 1칸 이렇게 캡씌우고 싹나면 캡열어주고 키우면돼 2달 조금 안된 5월 말에 찍은 사진이야 쑥쑥 잘자랐지? 엔다이브 쌈채소인데 엄청 잘자라서 깜짝 놀랐어ㅋㅋ 내가 아는 엔다이브는 작은배추처럼 생긴건데 얘는 치커리같네 무슨차이인지는...

라는 이름으로 나와 있었다 ( Chicory가 아니라니?? ) 이 뭥미? 했을 때 고개를 쳐드는 해묵은 질문. 똑같은 채소를 가끔 "엔다이브" 라고 부르는 사람들도 있었다는 거. 이건 또 뭥미? . . ( 내가 아는 엔다이브..) . . 오늘 생각난 김에 정보의 바다를...

올린 브루스케타는 한층 다채로운 맛을 즐길 수 있다. For Dinner Table 관자구이를 올린 셀러리액 퓌레 & 그릴드 엔다이브 채소는 가벼운 전채 이미지가 강하지만, 요리법에 따라 근사한 메인 요리로도 손색없다. 셀러리액은 비타민과 미네랄이 풍부하고...

낸 수확한다. 2.쌈채로 이용하고 김치로 담가 먹는다. 영양성분 카로틴, 비타민C, 칼슘, 철을 많이 함유하고 있다. 엔다이브 (치커리) 쌈채소 2009/02/06 13:39 여름종과 겨울종이 따로 있습니다. 특성 ① 치커리(chicory)의 근연식물로 상추와 같이...

사진 보시면 어떤 채소인지 아실까요? 원래 이름은 엔다이브이지만 치커리라는 쌈채소로 더 알려져 있지요 엔다이브는 펼쳐져 있는 모양이 예뻐서 올해도 좀 넓은 공간을 주고 널찍하게 심었는데 마침 예쁘게 자라서 사진을 찍어줬죠( 왼쪽 사진)) 그런데...