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비건치즈와 아이올리소스, 위에 적채절임을 얹으셨는데 부드러움과 상큼함이 어우러진 에피타이저로 으뜸 그다음 저는 오이초밥을 먹어보았습니다 오이 위에 강황밥, 적채절임, 복숭아절임을 올리셨는데 보기에도 알록달록 예쁘고 입안에서는 아삭함과...

16,000원) 페퍼 햄 토스트(2pcs) : 18,000원 참외&부라타 치즈 : 참외, 대추 방울 토마토, 부라타 (24,000원) 칼라마리 앤 칩스 : 한치, 트러플마요 (23,000원) 도미 세비체 : 24,000원 엔다이브 & 와규 샐러드 : 25,000원 관자&아스파라거스 : 캐슈넛퓨레...

이용 엔다이브류- (에스카롤) 무기질,비타민A, 철, 칼륨과 섬유질이 풍부. 간이나 위가 열을 받았을때 차갑게 하는 역할. 소화작용을 돕고 녹즙에 섞어 먹으면 시신경과 안근육에 효과, 빈혈,심장병에도 좋다. 잎이 넓다. 연백색의 부분은 잘라서 샐러드로...

감ㅠ 참고로 이장우가 다른 사람들보다 먼저 와서 보조로 요리 좀 도와줬는데도 바쁜 상황ㅠ 두번째 요리 크림치즈 엔다이브 배추 위에 크림치즈를 듬뿍 올려서 먹으면 됨 세번째 요리 광어 묵은지 카르파치오 이 요리가 반응이 젤 좋았던듯 올리브유 대신...

페다 치즈는 도톰하고 길게 썰어둔다. 2 크래커 위에 크림치즈를 적당히 바르고 그린 올리브와 페타 치즈를 올려 낸다. 체다 치즈를 곁들인 채소샐러드 비타민·엔다이브 30g씩, 방울토마토 6개, 체다 치즈 40g 드레싱 올리브유 3큰술, 다진 바질 1큰술...

출처 : https://theqoo.net/square/2533378342 ~만드는 과정~ 1. 바냐 카우다 엔다이브=꽃상추 2. 쪽파 크림 치즈 특히 바냐 카우더가 반응 미쳤음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안 먹어본 게 없을 거 같은 박나래가 이 정도로 말하면 >찐<이다 집에서 벌써 5번...

드레싱의 엔다이브 샐러드 새우는 딱 두 점이 나와... 디쉬가 양이 그렇게 많지는 않아 여름 우니와 레몬 젤리의 콜리플라워...나도 거의 못 먹었는데 언니는 맛있다고 잘 먹긴 했어 그뤼에르 치즈가 올려진 정통 양파 수프 이건 나름 시그니처 메뉴라고...

시금치 오믈렛, 마카다미아 5알 버터에 튀기듯 구운 목살, 엔다이브(졸라 써 퉷), 너무써서 녹은버터 최대한 발라먹으니 좀...볶음 루꼴라에 올리브오일 뿌린 샐러드 저녁에 출출해서 브뤼셀양배추 구이 삼겹살, 고다치즈, 브뤼셀양배추 크림에 찍어먹음...

오늘은 다른걸 먹는다고 베이글이 영~~~인기가 없네요.. 다른 때이면 요거 구워 크림치즈 발라 달라고 난리인데.... 벨지움 엔다이브 튜나 샐러드.. 아삭하고 쌉사롬한 엔다이브에 발사믹 소스로 버무린 튜나 샐러드.. 나른한 일요일 아침을 상큼하게...