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엔드그레인도마 2023.03.26해당카페글 미리보기
엔드그레인도마 어떤 비율이 좋을까요? 엔드그레인도마는 일반적인 도마보다 무게가 좀더 나가요 크기가 크면 클수록 무게는 더 나갑니다. 요건 제일큰싸이즈 비율은 40:28 요건 정사각에 가깝게 35:28 요건 동그란 모양입니다. 26:26 34:24 제일작은 비율...
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월넛, 파덕, 메이플을 사용한 엔드그레인 도마 만들기 2019.05.01해당카페글 미리보기
하드메이플 세 종류의 나무를 슬라이스 해서 사이즈를 맞춥니다. 정사각 큐브를 만듭니다. 기본큐브들을 무늬를 맞춰 조합합니다...오일을 여러차례 바르고 말리기를 반복합니다. 완성. 엔드그레인도마는 정밀성이 요구되며 손도 많이 갑니다. #해운대...