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은달래통밀엔초비오일파스타 2023.04.19해당카페글 미리보기
큰술 두루고 슬라이스마늘, 잘게 다진 건고추와 엔초비를 넣고 오일에 향을 입혀 줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇해지면 화이트와인...면수를 부어 강불에 끓여 줍니다.(후추팍팍, 소금간은 조심해서) 6. 소스가 약간 졸아들면 소스와 면을 잘 섞어 줍니다. 7...
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맛남의광장 생멸치파스타 점심 바냐카우다 파스타 2024.11.28해당카페글 미리보기
법 (간단 요약) 소스 만들기: 올리브 오일, 마늘, 앤초비를 끓여 부드럽게 갈아줍니다. 파스타 삶기: 소금을 넣고 파스타를 삶아...좋아하는 채소를 먹기 좋게 썰어줍니다. 모두 버무리기: 삶은 파스타, 채소, 소스를 함께 버무려줍니다. .prettydoll...
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[안양예술공원 파스타 / 안양예술공원 양식] 예술공원 파스타 전문 파스타 서랍 2024.01.19해당카페글 미리보기
달달한 시금치에 올리브, 토마토 엔초비 소스가 어우러져 말로 설명할 수 없는 처음 맛본 특별한 샐러드에 또 한 번 이마를 탁...여쭤봤는데 설명도 잘 해주셔서 감사했어요 ^^ 와인, 위스키, 다양한 주종에 잘 어우러지는 파스타 서랍 메뉴들 !!! 양식을...
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[그래제본소 펀딩]이태리 할머니 파스타 (2024, 비키 베니슨) 2024.02.25해당카페글 미리보기
수제 파스타 만들기 달걀 파스타 반죽 만들기 듀럼밀 반죽 만들기 자주 묻는 질문 1. 견과류와 허브 로제타 할머니의 바질 소스...로베르토 할아버지의 ‘털복숭이’ 탈리아텔레 파스콸라 & 마리아 할머니의 토마토 앤초비 소스를 얹은 탈리아텔레...
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컬리플라워 파스타 2023.12.22해당카페글 미리보기
서빙 ★ 팁: 팔미쟌 가루를 미리 조금 넣주면 소스 밀도가 높아져 파스타에 잘 붙고 맛도 더 고소 [브로콜리 파스타도 같은 방법...넣어섞어줌:재료맛이 떨어지므로 이번엔 제외 요건 안쵸비 넣는 시실리아 식인데 오늘은 제외 ♥입맛에 따라 컬리플라워...