카페검색 본문
카페글 본문
-
은달래통밀엔초비오일파스타 2023.04.19해당카페글 미리보기
큰술 두루고 슬라이스마늘, 잘게 다진 건고추와 엔초비를 넣고 오일에 향을 입혀 줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇해지면 화이트와인...면수를 부어 강불에 끓여 줍니다.(후추팍팍, 소금간은 조심해서) 6. 소스가 약간 졸아들면 소스와 면을 잘 섞어 줍니다. 7...
-
맛남의광장 생멸치파스타 점심 바냐카우다 파스타 2024.10.25해당카페글 미리보기
법 (간단 요약) 소스 만들기: 올리브 오일, 마늘, 앤초비를 끓여 부드럽게 갈아줍니다. 파스타 삶기: 소금을 넣고 파스타를 삶아...좋아하는 채소를 먹기 좋게 썰어줍니다. 모두 버무리기: 삶은 파스타, 채소, 소스를 함께 버무려줍니다. .prettydoll...
-
[안양예술공원 파스타 / 안양예술공원 양식] 예술공원 파스타 전문 파스타 서랍 2024.01.19해당카페글 미리보기
달달한 시금치에 올리브, 토마토 엔초비 소스가 어우러져 말로 설명할 수 없는 처음 맛본 특별한 샐러드에 또 한 번 이마를 탁...여쭤봤는데 설명도 잘 해주셔서 감사했어요 ^^ 와인, 위스키, 다양한 주종에 잘 어우러지는 파스타 서랍 메뉴들 !!! 양식을...
-
[그래제본소 펀딩]이태리 할머니 파스타 (2024, 비키 베니슨) 2024.02.25해당카페글 미리보기
수제 파스타 만들기 달걀 파스타 반죽 만들기 듀럼밀 반죽 만들기 자주 묻는 질문 1. 견과류와 허브 로제타 할머니의 바질 소스...로베르토 할아버지의 ‘털복숭이’ 탈리아텔레 파스콸라 & 마리아 할머니의 토마토 앤초비 소스를 얹은 탈리아텔레...
-
컬리플라워 파스타 2023.12.22해당카페글 미리보기
서빙 ★ 팁: 팔미쟌 가루를 미리 조금 넣주면 소스 밀도가 높아져 파스타에 잘 붙고 맛도 더 고소 [브로콜리 파스타도 같은 방법...넣어섞어줌:재료맛이 떨어지므로 이번엔 제외 요건 안쵸비 넣는 시실리아 식인데 오늘은 제외 ♥입맛에 따라 컬리플라워...
-
🌿봄나물파스타🌱 2022.12.21해당카페글 미리보기
있는 파스타라 남은 채소 사용할 수 있는 간단한 냉파요리라고 생각해줘. 난 이번에 미나리를 사용했어 시작! 1. 충분한 올리브...준다. 많아도 상관없음. 가열하면 크기 줄어듬 4. 엔초비 두마리정도? 팬에 넣고 빻아서 조져준다. 없어도 되지만 하나...
-
서울살아서 좋겠다 이런 파스타집 있어서... 2018.04.23해당카페글 미리보기
11,000원 베이컨 캐슈넛 크림소스 페투치네 파스타 14,000원 엔초비 살라미 올리브 갈릭 오일소스 링귀네 파스타 13,000원 비프 토마토 소스 리가토니 파스타 16,000원 포테이토 프라이즈 & 케이퍼 아이올리 소스 스낵 6,000원 메뉴는 이렇게 다섯개가 끝...
-
[2ch] 간단하게 만들 수 있는 파스타 요리법을 알려줘 2010.01.14해당카페글 미리보기
한다. 23 칼리오스트로의 성에서 루팡 3세가 먹었던 미트볼 파스타. 28 뭐니 뭐니해도 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶다가...게 가장 좋아. 일단 제일 싸니까. 34 양배추와 앤초비 소스 파스타 37 베이컨을 바삭해질 정도로 볶다가 야채 데칠 때...
-
견과류 없어도 고소해! 브로콜리와 시금치로 만든 파스타 [쿠킹] 2023.02.27해당카페글 미리보기
브로콜리입니다. 흔히 브로콜리는 익혀서 소스에 넣고 볶거나, 그대로 가니시로 내는데요. 페스토에 넣어도 잘 어울립니다. 특히...줄 안초비까지 넣어 주면 보기에도 싱그럽고 맛있는 페스토가 완성됩니다. 샐러드나 파스타에 넣고 비벼줘도 아주...
-
앤초비 파스타 2012.02.20해당카페글 미리보기
끓는 물에 파스타도 삶기 시작합니다. 이때쯤 파스타 소스가 왠지 소여물 같다는 불길한 생각을 잠시 해봅니다... 파스타를 건져내서 소스 위에 붓고 계속 1분 정도 볶아줍니다. 이 때 등장한 샤인님이 살짝 맛을 보더니 앤초비의 비린 맛을 잡아줄 후추와...