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탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 엔초비 활용법 .10000recipe.com 엔초비 파스타 엔초비는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다...넣어 풍미를 더하면 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 피자: 피자 토핑으로 사용하면 짭짤하면서도 감칠맛을 더해줍니다...

헹궈 물기를 빼둡니다. (엔초비는 멸치를 염지해서 올리브유에 저장한 스페인산 멸치 젓갈입니다. 이 레시피에서의 칠리는 작고...땡초고추로 해도 무방합니다) 2. 또띠아 위에 피자소스를 펴서 바르고 다진 양파를 뿌린 뒤 엔초비와 새우를 둘러 얹어...

마지막은 역시 으리!

과정 앤초비는 이탈리아 요리에서 빠질 수 없는 감칠맛의 핵심 재료입니다. 짭짤하면서도 깊은 풍미를 더해주는 앤초비는 파스타, 피자, 샐러드 등 다양한 요리에 활용되어 풍부한 맛을 선사합니다. 마트에서 구매할 수도 있지만, 직접 담가 먹는 앤초비는...