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한국인의 입맛에 따~악 맞는 '치킨 엔칠라다' 2016.05.31해당카페글 미리보기
토틸라에 사진과 같이 준비해 놓은 속을 채운 후 켜켜로 쌓는다. 3_쌓아 놓은 토틸라에 치즈를 듬뿍 얹고 다시 한번 엔칠라다 소스를 바른다. 4_400도로 예열해 놓은 오븐에 12분정도 구워 완성한다. 완성된 엔칠라다(Enchilada)에 예쁜 그릇에 담아 낸다...
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[엔칠라다_Enchilada] 얼마든지 먹어도 질리지 않는 바로 그 맛!! 2016.04.08해당카페글 미리보기
한 토마토를 넣고 살짝 볶는다. 4_준비해 놓은 닭가슴살을 넣고 같이 볶다가 분량의 밀가루를 넣은 후 소를 완성한다. 엔칠라다 만들기 소스 재료 _ 올리브 오일 2큰술, 밀가루 1작은술, 쿠민 파우더 Cumin Powder _ 1작은술, 갈릭 파우더 1작은술, 레드...
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[수원 화성행궁 맛집] 멕시코식당 <타코사노스> 또띠야 마초칩, 다양한 소스의 변주, 매력적인 카르니타스 화이타, 입맛 돌아오는 음식 2024.09.26해당카페글 미리보기
야채, 토마토, 고추 등등의 여러 재료를 이용한 다양한 소스가 전혀 다른 풍미를 내고 우리 입맛을 거스르는 향은 없다. 소스를...식이 섞여 최고의 맛과 식감을 자아낸다. 2024.7.6.저녁 엔칠라다 세트 2인 37,700원 4. 먹은 후 식후경 화성행궁 야경...
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브리또 맛집 2023.08.02해당카페글 미리보기
칠레 리엔토: 칠레 리엔토는 칠리 페퍼, 양파, 마늘, 로즈마리, 정향, 후추 등을 넣고 끓인 소스입니다. 칠레 리엔토는 타코, 엔칠라다, 파히타 등의 음식에 곁들여 먹습니다. * 떼낄라: 떼낄라는 멕시코의 전통 술로, 용설란이라는 식물의 즙을 발효시켜...
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남미 스트릿 바이브가 온전히 전해지는 타코 맛집 BEST5 2024.07.06해당카페글 미리보기
타코, 엔칠라다, 플레터, 맥주, 하이볼 등을 다루고 있으며 참나무로 훈연한 고기들을 베이스로 다양한 멕시코 요리를 제공하고 있다. 내부는 약간 어두운 분위기로 타코에 가볍게 맥주 한 잔을 즐길 수 있는 분위기이다. 회식을 위한 술집만 즐비했던...
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치킨시금치엔칠라다 2009.09.21해당카페글 미리보기
치킨시금치엔칠라다 생일 파티에, 치킨시금치엔칠라다 토르티야 사이에 치킨과 시금치를 넣어서 구운 멕시코 요리로, 담백하면서...3토막 , 시금치 1/2단, 토르티야 4장, 마요네즈 5큰술, 소스(토마토 1개, 양파 1/2개, 레드와인 3큰술, 토마토페이스트 1...
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엔칠라다 "난"과 함께 즐겨도 맛있어요. 2016.01.03해당카페글 미리보기
엔칠라다 만들기 또띠아와 함께 하면 더욱 맛있을 테구요.. 전, 또띠아 대신에 " 난" 이랑 함께 했습니다. 파스타소스를 활용해서 만드는 거라, 어느 정도 맛이 보장되는 장점도 있고,^^ 아이들도 좋아하는 메뉴여서, 겨울방학에 한번쯤은 괜찮을 거...
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[엔칠라다 - 멕시코 요리] 2008.04.03해당카페글 미리보기
속재료 : 피망4개 .양파 3개.할라피뇽 롱스푼 2스푼 , 슬라이스캔양송이 3주먹 .강남콩 속재료 양념 : 피자소스 롱스푼 7 ,소금.후추 SOME[조금-맛점있게=짜지않게] 재료 : 또띠아 플라워 10인치 2장.샤워크림 적당량.생크림 300ml[졸임] 10인치 또띠아...
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쇼핑하는 재미, 맛있는 음식 먹는 재미가 쏠쏠! 신사동 맛집 BEST5 2023.12.23해당카페글 미리보기
특이점은 다른 멕시코 음식점에서 흔히 볼 수 있는 타코, 엔칠라다, 부리또 외에도 치미창가라는 메뉴를 만날 수 있다는 것이다...튀기는 것이 다르다. 튀겨낸 치미창가에 살사소스, 과카몰리, 샤워크림 등을 함께 내는데 타코앤칠리에선 새콤한 샤워소스...
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비오는날 집에서 술안주나 맹글믄서 한잔 하심이..........안주 - 치킨엔칠라다 2004.07.13해당카페글 미리보기
치킨엔칠라다 간식이나 양주 안주로 아주 좋은 멕시코 음식이에요. 가족들과 함께 맛있고 색다르게 즐겨 보세요. 주재료...통후추4알, 소금1/2작은술, 모짜렐라치즈1컵, 토마토1개 소스 : 하라피노5개, 코리앤더가루<씨란트로가루>1작은술, 휘핑크림3/4컵...