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소고기 스테이크 부위별 선호도 배틀 2017.11.25해당카페글 미리보기
스테이크 (등심 윗쪽) 2. 텐더로인 스테이크 (안심) 3. 립아이 스테이크 (꽃등심) 4. 뉴욕스트립 스테이크 (채끝살) 5. 척 아이...제외) 8. 포터하우스 (티본에서 안심이 크게 붙은 부위) 9. 라운드 스테이크 (넓적 다리) 저는 텐더로인이랑 립아이...
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간만에 국내산 등갈비 할인 갈게요. 눈 돌아가는 가격임돠. 2022.12.27해당카페글 미리보기
꼬치 20개 - 7,300원 - 명물 부산오뎅 + 매운 소스. 맛있는 거 + 맛있는 거!! 5. 스페셜 엘본 스테이크 600g - 30,000원 - 초이스 등급 스테이크 최고의 부위 엘본입니다. 6. 달달 아이스 두리안 200g - 7,000원 -베트남산 정품으로 과육만 손질 했습니다...
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죽기 전에 먹어야 할 육즙가득 스테이크 맛집 이태원 ‘구 스테이크 733’ 한남동 ‘부첼리 하우스’ 2018.11.11해당카페글 미리보기
채끝 부위와 같다. 스테이크는 기호에 따라 굽는 정도를 달리한다. 고기의 표면은 갈색이지만 내부는 피가 흐르게 익힌 정도를 레어(Rare), 표면은 갈색이지만 내부의 붉은 색이 약간 남아 있는 정도를 미디엄(Medium), 속까지 잘 익힌 것을 웰던(Welldone...
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레몬트리판 미슐랭 가이드 - 드라이 에이징 스테이크 2018.05.03해당카페글 미리보기
외 부위는 300g부터 가능한 곳이 많죠. 보통 200~250g 정도가 한 사람이 먹기에 적당한 양이니, 부족하면 차라리 사이드 디시와...Restaurants 더 반 프라임 스테이크 하우스 미국산 프라임급 쇠고기로 만든 스테이크를 맛볼 수 있는 곳. 프라임급 쇠고기...
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[홈플러스 구미점] 아메리칸 스테이크 Show~!(12.23~29) 2021.12.22해당카페글 미리보기
크리스마스 홈파티~! 가성비갑 스테이크를 알뜰하게 준비할 기회~! 아메리칸 스테이크 Show~! 파티에 빠지지 않는 다양한 부위의 고기~ 티본 스테이크~ 토마호크 스테이크~ 엘본 스테이크~ 립아이/채끝/안심 스테이크까지~!!!! 그리고~! 홈플러스 미트클럽...
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미국산 쇠고기 부위 정보 - 등심부위 2015.07.31해당카페글 미리보기
육질이 부드럽고 한 마리 도축 시 적은 양이 나와 고급 스테이크 용으로 활용한다. 쇼트로인 Short Loin MBG# 174번으로 채끝...Short loin을 활용하여 포터하우스, 티본, 엘본 을 생산하는 부위 채끝등심과 안심의 특징을 적절하게 조합한 부드러운 육질...
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2, T-Bone Steak / 티본스테이크 2022.05.15해당카페글 미리보기
T-Bone Steak / 티본스테이크 T-Bone 스테이크 부위는 소의 척추 뼈를 가로로 잘라 손질한 고기로 T자 모양 뼈의 양옆으로 각각...채끝과 안심의 중간인데 안심의 면적이 채끝의 1/3 수준으로 엘본보다 많고 포터하우스보다 적다. 가격은 안심이 많은 포터...
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많은 분들이 기다리셨던 남포동 원조 족발 드디어 재입고 했습니다. 2022.11.09해당카페글 미리보기
요즘 같이 추운날 오뎅 한사발 하셔야죠. 특제 불소스 그 누구도 못따라옵니다. 4. 스페셜 엘본 스테이크 600g - 30,000원 - 초이스 등급 스테이크 최고의 부위 엘본입니다. 5. 달달 아이스 두리안 200g - 7,000원 -베트남산 정품으로 과육만 손질...
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진짜 얼마 없는데....이태원, 강남, 삼청동 갔을때 굶지 말라고....(ㄹㅇ 별거 없음 주의) 2015.08.31해당카페글 미리보기
ㅎㅎㅎㅎ (가로수길 / 삼청동) 가로수길 엘본 더 테이블 (...ㅎ) 여긴 (내사랑) 최현석 셰프님 레스토랑이야! 나는 3코스로...스테이크 사진 밖에 없네ㅠㅠㅠ다 찍었는데... 스테이크는 정말 내 인생 스테이크......부위는 세가지 고르는데 난 꽃등심으로...
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한우부터 해산물까지! 골라 먹는 재미가 있는 마장동 맛집 2020.01.08해당카페글 미리보기
특수 부위들도 있으며 간단한 식사 메뉴와 사이드도 갖가지다. 높은 가격대가 부담스럽다면 런치에 방문하면 조금은 저렴한 가격으로 즐길 수 있으니 참고하자. ▶주소: 서울 성동구 마장로42길 1 ▶전화번호: 02-2294-5005 ▶영업시간: 매일 12:00-22:30...