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커피 선생님께서 오늘은 아주 맛있는 원두커피의 조합을 알려주셨어요~~ 바로 요 친구들~~ 예가체프와 엘살바도르, 인도네시아 만델링이라는 원두의 블랜딩인데요, 그 맛이 정말 환상적입니다. 세 종류의 생두를 각각 100g 씩 따로 따로 생두 본연의 맛을...

저희 커피프럼은 20여가지 갓 볶은 원두와 생두를 전문으로 도소매 및 각종 핸드드립 칼리타 멜리타 하리오 고노 본막 등과 각종...기념 이벤트로 올해 작황이 좋았던 갓볶은 엘살바도르(elsalvador)SHG등급 라 마자다(la majada) 스페셜티를 100g에 1천...

하...분쇄기랑커피머신이없네요..ㅠ

로스터 MR. Dallmeyr가 이 품종을 개발하여 Yirgacheffe 재배자로부터 독점공급을 받고 있기 때문이다. 중남미 엘살바도르커피 - 원두의 무게는 가볍고, 부드러운 향과 얕은 신맛을 갖고 있다. 피필... “아즈텍 마야인의커피” 미국의 OCI에 인정된 명품...

모두 진한 향기와 달콤한 쵸콜릿 균형 잡힌 산성을 지녔는데 이는 다른 커피와 섞였을 때 품질을 향상시킨답니다. 엘살바도르의 원두에서는 신맛보다도 초콜릿과 같은 달콤하고 따뜻한 바디감이 특징이랍니다. (생두 수입 물량이 많지 않은 스페셜티 커피...

농장에서도 양질의 커피가 생산된다. ‘strictly hard bean(가장 단단한 원두)’라고 표기된 것이 가장 좋은 등급의 원두이다. 엘살바도르(수세식) 잦은 전쟁으로 인해 커피 시장이 위축돼 있다. 그렇지만 작은 나라임에도 불구하고 대규모의 커피 농장이...

아메리카 엘살바도르 지역에서 출토된 원주민 남녀 모습의 토우. 당시 인디오인들의 모습을 상상해 볼 수 있는 자료로 몽고 계통 인종적 얼굴 형태의 특징을 찾아볼 수 있다. 다산의 여신(Mayahuel) A.D. 725년경, 멕시코 꼴리마 (Mexico, Colima) 다산을...

업체명 : 커피볶는집 연락처 : *** **** **** 바리스타가 직접 집에서 로스터기로 로스팅합니다. 케냐,에티오피아, 콜롬비아,엘살바도르,브라질등 단품과 블렌딩 원두 향기롭고 맛있는 원두커피 원하는대로 분쇄도 해드려요~ 택배비 무료 입니다 ^^

경연대회인 Cup of Excellence의 국제심판으로서 코스타리카, 엘살바도르, 과테말라, 부룬디, 콜롬비아 등지에서 활동하고 있다...KBrC, KCRC 헤드저지, 마스터오브카페 등 국내 원두로스팅 대회의 심사위원장을 역임하며, 여러 심사위원 양성 프로그램...