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깔끔 단백한 말캉말캉 엘에이 갈비찜 2024.09.14해당카페글 미리보기
포화상태 입니다 이번연휴는 추석전 휴일이 있어 내일 친정왔다 월요일 시댁 간다고 내일 먼저온다고 하기에 갈비찜했습니다 엘에이 갈비를 찜용으로 도톰하게 썰어 달라고해서 5키로 구입했습니다 핏물빼기 :물에 담궈 뒤적뒤적 하면서 1시간 정도빼구요...
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LA갈비 구이 엘에이갈비양념 레시피 LA갈비재는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
섞어줍니다. LA갈비 재는 법 LA갈비: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 핏물 제거 후: 키친타올로 물기를 제거하고 준비한 양념에 골고루 버무립니다. 냉장 보관: 30분 이상 재워두면 더욱 맛있습니다. 구워 먹기 프라이팬: 달궈진 프라이팬에...
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명절요리- 엘에이갈비(LA갈비),소갈비,쇠고기요리 2010.05.06해당카페글 미리보기
소고기 엘에이갈비 3kg 에서 국내산으로 구입하고 싶었는데 저도맘은 국내산만 먹고 싶어요 ;;; 하지만 한우와 호주산의 차이가 좀 나긴 하더라고요 미국산은 안 먹어도 호주산은 간간이 먹는데 전에도 주문해 먹어봤는데 맛있어서 다시한번 주문해 봤어요...
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엘에이갈비 2022.09.03해당카페글 미리보기
>>두달 전에 사서 냉동실에 있던 호주산 갈비 핏물빼고 양념했어요. 양념도 지난 번에 넉넉히 해서 냉동시킨 게 있어서 쉽고 간단하게 끝냈어요 김냉에 보관하고 이틀 후에 먹으면 맛있을 거 같아요^^ 음식방 게시물 작성시 -음식점 후기시 지역정보를...
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2011년 10월 22일(토) - 엘에이갈비 참 맛있게 잘 먹었어요.. 2011.10.23해당카페글 미리보기
지난주 펜션에 오시면서 가지고 오신 엘에이갈비. 그동안 보관해 두었다가 정말 맛있게 잘 먹었다. 조근조근 씹히는 맛이, 밥 한숟갈에 얹어먹는 맛이, 소주와 섞여 어울리는 맛이 별미이다.
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엘에이 갈비탕 2011.08.10해당카페글 미리보기
하여 엘에이 갈비로 끓인 갈비탕입니다 여느 고기와 마찬가지로 찬물에 1시간 이상 담가 핏물 빼고요 물을 넉넉히 붓고 푸욱 끓이면 국으로 그만이죠 뼈마디 하나씩을 잘라서 깨끗하게 손질해 놓은 갈비 1키로 그램입니다 무는 큼직하게 썰고 양파는 껍질...
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숙성된 새우장~ 2024.01.17해당카페글 미리보기
이번 새우장 새우는 넘 큰 거 같아요. 좀 작은 새우로 만들면 더 맛 있을 거 같아요. 장 끓여 식혀서 다시 담아 냉장고 보관~ 먹을 때 편하게 먹으려고 껍질 까서 담아 놨어요. 어제 백종원 레시피로 엘에이 갈비 재운 거 쪼가리 구워 맛 보니 맛 있네요.ㅎ
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손으로 뜯어야 제맛! 한국인이 좋아하는 La갈비구이 2017.04.28해당카페글 미리보기
나성에 가도 먹을 수 없는 엘에이갈비구이 회사에서 엘에이갈비세트를 보내왔네요. 도라지배즙을 넣고 재워서 김치냉장고에 보관하다가 일요일에서야 가족과 함께 갈비파티를 하기로 했습니다. 우리나라는 갈비를 칼을 이용해서 통으로 떼어내는데 비해...
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LA돼지갈비 양념재우기 2019.06.29해당카페글 미리보기
돼지 엘에이갈비로 사서 절여봅니다 2킬로만 주문해서 핏물을 빼줍니다 소쿠리에 건져놓으면서 샤워기로 한번더 ... 물기를 빼는동안에 진간장1 물1 설탕을 넣고 끓여서 식혀줍니다 저는 설탕대신 스테이바를 넣었습니다 냉장고에 배가 없어서 사과한개와...