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보니 삼천동이나 평화동을 벗어나지 못하네요ㅎ 이번에 다녀온곳은 삼천동 신양파크 건물 1층에 있는 엘에이 갈비전문점입니다... 숯불에 구운 소금구이... 담백하고 부드러운 육질에 맛있네요 1키로가 뼈무게때문에 양이 많지 않아요 양념구이도 먹었는데...

양파는 링으로 잘라서 팬위에 기름둘러서 올려줘요. 양파위에 소금간하고 버무려준 재료 한수저씩 떠서 꼭꼭넣고 부쳐줍니다. 앞...어찌나 잘드시는지 ㅋㅋ 가족들 모였을때 민어회.엘에이갈비구이.(딸표) 더덕무침.배추겉절이.고사리볶음. 깻잎과 육전등...

해줘 김도토. 허락.

갈비구이는 기본 양념에 양파즙, 배즙, 파즙 등을 추가해 사용한다. 고기가 연해지고 풍미도 좋아지기 때문. 양파즙, 배즙을 낼 때에는 건더기는 면보에 걸러 맑은 국물만 이용한다. 건더기가 들어가면 구울 때 고기가 익기도 전에 빨리 타버리고 지저분해...

재료: 엘에이 갈비, 600g,기준 콜라 3티, 간장 1티, 적포도주 1티, 맛굴 1티, 고추장, 물엿, 생강즙 마늘 , 파, 참기름, 후주, 깨소금, 설탕 1.갈비는 기름을 떼어내고 LA식으로 잘라 와야 해요~ 이건 뼈를 넙적하게 써는거 있져? 2.찬물에 담궈 핏물을...

종류는 소금으로추가간하시면됩니다...^ (너무싱거워 싫으시면 미리말씀주세요... 만능국간장 조금 넣어보내겠습니다, 드실때...폭우에 피해없으시기바랍니다, 미니국세트.... 장터국밥. 닭계장, 추어탕. 쇠고기미역국중 세가지 돼지엘에이갈비...1.구이용...

신경을 아쓴듯 합니다.추세는 20~여가지의 즉석음식을 내는 오픈집이 많은데.... 이날 이곳의 즉석요리로는 새우소금구이,엘에이갈비,초밥,데마끼 장어,였습니다. 벽면에 일자 라인의 후드테이블은 문제가 많이 있습니다. 일단은 고객들이 식사하는데 순환...

국중 선택) 돼지엘에이갈비...1 구이용 800g 10.000원 2. 찜(조리되어갑니다, 700g 10.000원) (고기는 조리되면 무게가 줄어요...에 식혜포함가능 6병 2만원 당분간 유지합니다, 반찬꾸러미의 김치는 누룩젓갈로. 나물무침과 볶음은 누룩소금과 천연조미료...

거야! 소금과 파마산치즈가루 뿌리면 맥주안주로 딱임. 빠네빵 전자레인지에 돌려 해동시키고 크림파스타 해서 욱여넣음,, 나름 레스토랑처럼 해보겠다고 치아바타빵 짤라서 올리브유+발사믹 식초 섞고 샐러드랑 스테이크도 해봤어! 사실 이건 고도의 요리...