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그들은 고향에서 중국요리로 하루의 피로와 타향살이의 애환을 달랬다. 세월이 지나며 자연스레 한국화한 중국 음식이 생겨났고, 그 당시 정부의 분식 장려 정책과 맞물리면서 수백 가지의 면 요리가 탄생했다. 그때 차이나타운 공화춘이라는 중식당에서...

하게 끼워주셔서 감사합니다. 최원정: 셰프님, 혹시 중국인 이세요? 최태성: 발음이? 최원정: 본토발음을 하시네, 여경래: 저의 아버지 고향은 중국이고요 (타이완) 한국에서 태어났고 어머니는 한국 사람입니다. 이시원: 2개 국어를 완벽하게 구사하시는...

전남 고향사랑기부제 응원 릴레이에도 선발 주자로 나서 지역 상생에 힘을 모았다"며 3년 전 가을, 저와 함께 남도요리교실 유튜브를 촬영하던 당시 보여 주신 유쾌한 입담과 인자한 미소가 눈에 선해 더욱 마음이 아프다"며 "갑작스레 우리 곁을 떠나신...