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여름 배추김치 포기김치 양념하기 2025.01.22해당카페글 미리보기
제철이 아니어서 김치가 쉽게 물러지거나 맛이 변하기 쉽습니다. 하지만 몇 가지 특별한 레시피와 재료를 활용하면 여름에도 맛있는 배추김치를 즐길 수 있습니다. 여름 배추김치 양념의 특징 시원한 맛: 얼음이나 냉수를 활용하여 양념의 온도를 낮춰...
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오이소박이 담그는 법 양념 부추 오이김치 담그는 법 2025.03.15해당카페글 미리보기
소박이 & 오이김치 맛있게 담그는 법: 상세 레시피와 함께하는 김치 여행 아삭한 오이소박이와 매콤한 오이김치, 어떤 것을 만들어 드실까요? 두 가지 김치 모두 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠. 오이소박이의 시원함과 오이김치의 매콤함, 어떤 맛...
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여름 김치 .여섯 가지 냉국 레시피 2024.07.21해당카페글 미리보기
부추 김치 부추 1단, 절임물(굵은소금 1/2큰술, 물 1컵), 찹쌀풀(찹쌀가루 1큰술, 물 2/3컵), 양념장(고춧가루 5큰술, 새우젓 · 다진 마늘 · 액젓 1큰술씩, 다진 생강 · 굵은소금 1/2큰술씩) 1 부추를 절임물에 담가 10분간 절인다. 2 냄비에 분량의...
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🍆 가지김치~일명<가지소배기> 2024.08.24해당카페글 미리보기
만들어 붓고 실온에서 반나절 익힌 후 냉장고에서 시원하게 맛이 든 다음 상에 내시면 됩니다 야채가 비쌀땐 여름에만 먹을 수 있는 가지 김치 어떠셔요? 별미로 한번 맛 보실래요? 익은 <가지소배기>입니다 🍆위~절인가지소배기 🍆아래~데친 가지 소배기...
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여름엔 열무김치 2024.08.03해당카페글 미리보기
이건 육수나 젓갈 하나도 안 드간 거 옛날에 엄마 하시던 그 방법대로 밀풀 옅게 해서 담았는데 둘 다 맛 괜찮습니다 김치냉장고에 두가지 열무김치 넣어놓고 내키는대로 먹는 호사를 누립니다 국수만 후딱 삶아서 말아 먹어도 한 끼 해결이네요 날이...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
봄, 여름, 가을, 겨울 사시사철 정성을 들여 만두 빚던 것이 어언 스무 해인 자하손만두는 그 전통만큼이나 식감이 일품이다. 양지로만 우려낸 듯한 감칠맛이 뛰어난 국물을 입에 머물고 있으면 절로 미소가 난다. 주소 서울시 종로구 부암동 245-2 메뉴...
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먹어보고 맛있었던 것 추천 2023.09.08
지키면서 만들어야 알맞게 맛있는 것 같음. 작년 여름에 많이 시켜 먹음. 얘도 유명템. 명태회가 푸짐했다. 가성비가 좋은 느낌...쟁여~ 이거 편했다. 수육먹고 싶을 때 뚝딱. 요것도 작년에 자주 사먹었다. 지금은 걍 김치+소분해놓은 우삼겹 넣고 볶아...