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사계절 여름두릅 정말 맛있어요 2024.08.01해당카페글 미리보기
추운지방에서도 잘자라는 여름두릅입니다 강원도화천에서도 잘자란다고 하네요 입맛없을때는 두릅따다 가끔씩요리를 하는데 인기 최고네요 산에심은 여름두릅입니다 원두막 주변에 심었더니 산에서도 잘 자라네요 지난해는 국립산림과학원에도...
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두릅 나무 땅두릅 개두릅 참두릅 채취시기 따는시기 심기 가지치기 재배 방법 2025.01.26해당카페글 미리보기
물 주기: 흙이 마르지 않도록 규칙적으로 물을 주고, 특히 여름철에는 충분히 물을 주어야 합니다. 비료 주기: 봄과 가을에 퇴비...주의하고, 필요한 경우 약제를 살포합니다. 두릅 요리 두릅은 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나, 튀김, 볶음 등 다양한 요리...
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땅두릅(독활) 모종 두릅나무 묘목심기 수확시기 가지치기 재배 방법 2025.01.22해당카페글 미리보기
특히 여름철에는 더욱 신경 써서 물을 주어야 합니다. 비료 주기: 봄과 가을에 퇴비나 복합비료를 주면 생육에 도움이 됩니다...필요한 경우 친환경 살충제를 사용하여 방제합니다. 월동: 땅두릅은 추위에 강하지만, 혹한기에는 짚이나 낙엽 등으로 덮어...
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늦여름 농장의 두릅과 더덕 ~` 2014.08.20해당카페글 미리보기
늦여름에 접어드니 골짜기 마다 두릅과 더덕꽃이 서로의 향을 뽐내며 멋지게 어우러져 벌 나비를 유혹 한다. 골짜기에 맞겨두고 농약이나 비료 한방울 준적이 없었지만 풀속에서도 요리 잘 자라니 별천지가 따로 없다. 벌목을 하고 수년간 풀을 제거해...
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"두릅요리 " 만들어 보세요 2010.05.14해당카페글 미리보기
얼마나 고마운지 .... 곧 엄나무순도 보내주신답니다^^ 여름까지 먹을 수 있는 든든한 밑반찬이 되었습니다^^ 봄나물이 많이...만들어 두면 시장비도 줄일 수 있구요... 재료: 어린두릅 300g 달임장: 다시마 다시물, 진간장, 고추장, 물엿 2/3컵씩 약간...
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여름두릅 묘목 판매합니다. 2022.03.05해당카페글 미리보기
잎을 채취하는 것입니다. 여름두릅은 일반 두릅과 같이 4월에 정아순을 채취하고 5월부터 9월까지 잎을 채취할수있는 품종입니다...있어요. 5월부터 풍성하게 수확한 잎으로 두릅김치,두릅장아치,두릅튀김등 다양한 요리를 할수있는 장점도 있습니다. 또한...
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두릅의 모든 요리 2004.05.20해당카페글 미리보기
것이 여름 이후보다 영양학적으로 좋다. “봄 두릅은 금이고 가을 두릅은 은이다." 라는 속담도 있다. 두릅은 향기가 강하고 흰색으로 가지가 없으면서 통통한 것일 수 록 좋다. 궁합이 좋은 짝꿍 두릅은 비교적 다른 식품과 잘 어울리지만 쇠고기와 궁합...
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올여름 최고의 보양식...자연산 꽃송이 버섯요리(물김치,볶음,말리는중)등등..... 2013.07.07해당카페글 미리보기
분주했지만 밥상은 행복이 미소로 전해지지요. 우리집 올여름 최고의 보양식 산에서 솎아온 인삼이랑 꽃송이,더덕순 넣어 담근...더덕향이 솔솔~~ 자주감자랑 꽃송이 넣어 볶았습니다. 두릅은 데치고 더덕은 회로~ 꽃송이 버섯 말려서 가루 내어 보렵니다...
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♣ [[요리정보]] 두릅, 냉이, 씀바귀, 쑥, 취나물, 머위, 제철 봄나물. ♣ 2008.03.16해당카페글 미리보기
즐기는데, 두릅 밑동이 굵으므로 데칠 때 칼집을 넣거나 물에 넣을 때 밑동부터 넣어야 고루 익힐 수 있다. 3. 허약한 아이를 건강하게 해주는 ‘씀바귀(고들빼기)’ 씀바귀는 이름처럼 아주 쓴 나물로 알려졌다. 보통 쓴 식물은 염증을 내려 주고 열을...
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[제철 두릅 맛있게 먹는법] 봄철에만 먹을수 있는 두릅 요리 4가지! 2012.05.01해당카페글 미리보기
4가지 요리를 올려봅니다. 마음에 드신 조리법을 골라 가족건강을 챙겨보시기 바랍니다. 우리 어머님. 두릅을 보시자 마자 "데쳐서 무쳐 먹어도 맛있지만 전부쳐 먹어도 맛있다~." 라고 하시더군요. 산지에서 바로 올라온 두릅은 산의 기운을 그대로...