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됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥...

수 있습니다. 비브리오균: 특히 여름철에는 비브리오균에 의한 식중독 위험이 높으므로 주의해야 합니다. 중금속: 굴은 중금속을...단단하며, 닫혀 있는 굴을 선택합니다. 충분히 익혀 먹기: 생굴 섭취가 꺼려진다면 익혀 먹는 것이 좋습니다. 알레르기...

여름에 먹는 굴? 꿀처럼 달콤한 바위굴! 여름이 제철인 바위굴 경북 영덕이 고향인 이에게 (처음 들을 때만 해도) 희한한 얘기를 들었다. "여름에 먹는 굴이 있다"는 것이다. "이름도 '여름굴'이라고 하죠. 달다고 '꿀'이라고 불렀던 것 같고." 굴은 겨울...

있습니다. 부드러운 수육과 함께 먹는 칼국수는 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 옛날분식은 특히나 칼국수의 면발과 국물...서천에서 특별한 미식 여행을 즐겨보세요. 박대조림의 깊은 맛을 느낄 수 있는 서해안식당, 서해안 굴칼국수의 명가 충남...