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안녕하세요..^^* 행복한 떡방입니다... 여름철 높은 온도와 습도로 인하여 떡이 쉽게 상하거나 식혜가 상하는 경우가 발생합니다...주문해서 받아 드시고 남은겨우 바로 냉동보관하시고, 찰떡의 경우는 1시간이후로 상온에서 해동해 드시고, 아침에...

궁금하신점은 문의주세요~^^ 여름철 기운을 북돋아 주는 보양떡 나에게 필요한떡 추천!! 여름에 면역을 높이는데 긍정적인 영향...쑥듬뿍들어간 쫀득한 식감에 향긋함을 더한 개별포장 되어 보관에 용이하며 자연해동 할수있어 냉동실에 넣어두시고 식사...

좋지 않습니다. - 냉방병 에어컨 등의 냉방기구를 지나치게 사용해 실내 온도와 바깥온도가 10℃이상 차이가 날 경우에는 여름철에 맞게 조절된 인체 조절 기능이 혼란을 일으키게 됩니다. 에어컨에 의한 세균성 질환 중 가장 무서운 것은 레지오넬라균에...

그대로 섭취하는 식품이기 때문에 잘못 보관했다간 상할 가능성이 크다. 특히 요즘같이 더운 여름철, 떡에 미생물이 번식하기 쉽다. 시장 떡의 보관법과 상한 떡의 특징에 대해 알아본다. ◇“고물·기름 묻힌 떡, 상하기 쉬워” 떡은 종류가 다양하고...

말씀을 생각해보면 여름 음식은 끌여서 서늘한곳에 보관하라. 여름철 음식에는 갱물(잡물)이 들어 가지 않도록 하라. 이 두가지...상한다, 뜨거운 음식을 급랭시키려고 냉동고를 쓰기도한다, 이 또한 변질의 시간을 빠르게 한다, 음식이나 떡이나 같다고 본다

점 여름철 식품을 구입할 때는 먼저 장바구니의 청결부터 신경 쓰는 것이 좋다. 장바구니 속에 묻은 흙 등의 오염물질은 깨끗...뒤집어 말리고 육류나 생선 등에서 밴 냄새도 씻어낸 후 보관해두도록 한다. ▶ 달걀은 포장지에 표시된 산란일을 확인해...

밥이나 떡 등 뜨거울 때 먹어야 맛있는 요리는 뜨거울 때 냉동했다가 해동해 먹으면 비교적 제 맛을 느낄 수 있다. 이때 맛을...전과 비슷하다. 소풍갈 땐 얼린 물을 김밥 위에 놓는다 여름에 나들이를 갈 땐 가뜩이나 잘 쉬는 김밥이 먹기도 전에 상하지...

무더운 여름철에는 음식물도 쉽게 상하기 마련이어서 각별한 주의가 필요하다. 보관하기 편리한 것은 물론 음식 본래의 맛과 질감을 살리고 세균 걱정까지 없애주는 음식 보관 노하우. 보리차는 완전히 식혀서 냉장고에 넣는다 물을 가장 맛있게 끓이는...

여름철음식 보관 보리차는 완전히 식혀서 냉장고에 넣는다 물을 가장 맛있게 끓이는 방법은 물이 팔팔 끓여 기포가 100원짜리 동전만 해졌 을때 불을 끄고 티백을 넣어 10분정도 우리는 것. 티백을 넣은채로 보관하면 물맛이 금방 변하거나 탁해질수 있다...