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양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다. 버무리기: 썰어놓은 오이지...단맛을 조절할 수 있습니다. 더욱 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해주세요. 다양한 여름 밑반찬 추천 열무김치...

여름 밑반찬 깻잎김치 만들기: 장마철 든든한 밑반찬 담아보세요! 깻잎김치는 매콤달콤한 양념장에 절인 깻잎과 다양한 채소를...장마철에는 깻잎이 풍성하게 나오기 때문에 깻잎김치를 만들기에 좋은 시기입니다. 깻잎김치를 직접 만들면 신선하고 맛있는...

넣어 먹으면 시원하고 개운한 맛을 더할 수 있습니다. 여름철 밑반찬으로 꼭 만들어 먹어야 할 깻잎장아찌! 지금 바로 만들어...장아찌를 만드는 과정별 상세 사진 (예: 깻잎 손질, 양념장 만들기 등) 위에 언급된 외에도 원하는 이 있다면 자유롭게 요청...

양념 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 다진 마늘, 다진 대파, 설탕 또는 올리고당을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 무치기: 불린 무말랭이에 양념장을 넣고 골고루 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 매운맛 조절...