cafe

여름철 인기 메뉴인 여름 배추김치를 직접 담いで보는 건 어떨까요? 오늘은 맛있는 여름 배추김치 담그는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 재료 준비 배추: 4포기 (약 7kg) 굵은소금: 4컵 양념 무: 1/3개 실파: 1/2개 미나리: 한 줌 멸치액젓: 2컵...

여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금 레시피 여름철 더위에도 싱싱하게 즐기는 밥갈아 여름배추김치! 핵심 재료 배추: 3~4개 찹쌀풀: 2컵 고춧가루: 1컵 새우젓: 1컵 생강: 100g 마늘: 100g 멸치액젓: 100ml 매실액: 100ml 소금: 適量 추가 재료...

여름 배추김치 담그기: 홍고추 갈아 배추김치 양념장 만드는법 1. 재료 준비 배추: 5포기 (약 10kg) 고춧가루: 4컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 다진 마늘: 1.5컵 다진 생강: 1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물...

농림부 선정 '김치 장인' 이하연 씨는 "온도가 높아지면 배추가 내부부터 썩고 뿌리가 부드러워진다"며 "이대로라면 여름철에는 배추김치를 포기할 수밖에 없을지도 모른다"고 우려했다. 로이터는 "한국의 김치 산업이 중국의 저가 수입품에 의해 위협받고...