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조리식품도 실온에서 1~2시간만… 여름철 식중독 예방하려면? 한여름에는 식중독을 조심해야 하는데, 기온이 오를수록 미생물 증식으로 부패하기 쉽기 때문이다. [사진=클립아트코리아] 매해 폭염이 시작되는 한여름에는 식중독 사건이 빠지지 않고 등장...

변질되기 쉽다. 한여름에는 식중독을 조심해야 하는데, 기온이 오를수록 미생물 증식으로 부패하기 쉽기 때문이다. 여름철 식중독을 예방하려면, 가정에서 식재료와 조리식품부터 주방 기구까지 어떻게 관리할지 알아본다. ◆ 상한 것으로 의심되면...

여름철 식중독 예방 대처 방법 주로 증상 완화와 탈수 예방을 목표로 하기 때문에 수분 보충🍵이 필요하며 전해질 보충을 해주기 위해서 경구 수액 보충제를 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 구토와 설사가 심한 초기에는 몇 시간 동안은 금식을 해줘야...

살모넬라균, 여름철 장티푸스 식중독 질환 주의보 따뜻하고 습한 여름철, 식중독 발생 위험이 높아지면서 살모넬라균에 대한 관심이 집중되고 있습니다. 살모넬라균은 식중독을 일으키는 대표적인 세균으로, 특히 장티푸스와 같은 심각한 질환을 유발할 수...