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줍니다. 썰기: 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 여름철 김밥 쌀 때 주의할 점 재료 신선도: 신선한 재료를 사용하여 식중독...좋습니다. 위생 관리: 조리 도구 및 손을 깨끗하게 관리하여 위생에 신경 씁니다. 냉장 보관: 김밥을 냉장 보관할 때에는...

습도: 쌀벌레는 따뜻하고 습한 환경을 좋아합니다. 특히 여름철 고온다습한 환경에서는 더욱 번식하기 쉽습니다. 오래된 쌀...져 쌀벌레의 먹이가 되기 쉽습니다. 밀폐되지 않은 보관: 쌀통이나 쌀 포대가 제대로 밀폐되지 않으면 외부에서 쌀벌레가 쉽게...

병아리콩 동부 서리태 보리등은 두세시간 불려 김치냉장고에 보관해놓고 오분도,현미찹쌀은 3:1비율로 십여분 불린다 (오분도...밥을 먹어오다 소화흡수가 예전같지않아 수년전부터 5분도쌀에 현미를 '탄화미'에 가깝게 볶아 잡곡처럼 섞어 밥을 짓는다...

쌀곰팡이가 생길 수 있습니다. 특히 습하고 온도가 높은 여름철에는 이와 같은 현상이 쉽게 발생할 수 있어 관리에 각별한 유의...벌레를 제거한 뒤에 멸균처리를 해서 맛은 떨어지더라도 먹을 수는 있습니다. 하지만 곰팡이가 생겨 버린 쌀은 이미 우리...