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과일은 시원하고 달콤한 맛을 낼 뿐 아니라 비타민 등 다양한 성분이 우리 몸의 건강을 지켜줍니다. 여름철 과일을 신선하게 먹으려면 보관에 특히 더 유념해야 합니다. 1. 수박 수박은 크기 때문에 한 번에 먹기가 쉽지 않습니다. 보통 반으로 잘라 랩을...

여름철엔 특별히 조심해야 하는 것이 바로 바나나 보관법이에요. 오늘은 초파리 꼬이지 않고 오랫동안 신선하게 먹을 수 있는 여름철 바나나 보관법 알려드릴게요. 초파리가 꼬이는 이유? 바나나 그냥 보관하지 마세요! ‘여기’를 자르면 여름철 골칫거리...

만드는 법 양파 손질: 양파는 껍질을 벗기고 큼직하게 채 썰어줍니다. 쪽파는 4cm 정도 길이로 잘라줍니다. 양파 절이기: 볼에 채 썬 양파를 담고 소금을 뿌려 살짝 절여줍니다. 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 멸치...

장아찌, 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠! 재료 준비 햇양파: 1kg 간장: 2컵 식초: 2컵 설탕: 2컵 물: 2컵 청양고추: 5개...따라 가감) 마늘: 5쪽 (슬라이스) 소금: 약간 만드는 법 양파 손질: 햇양파는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 채 썰어...

여름철 과일 보관법 더운 여름 신선하게 오래오래 여름철 과일 보관법© 제공: 가지뉴스 수박- 수박 구매 후 반으로 자른 뒤, 랩을 씌워 보관하는 경우가 많지?? 하지만 랩은 외부 공기를 100% 차단하지 못해 표면을 밀폐해 세균 번식을 막는 데 한계가...

싸는 법 재료 준비: 크래미, 단무지, 계란지단, 밥, 김, 참기름, 소금, 식초 크래미는 먹기 좋은 크기로 찢고, 단무지는 채 썰어 준비합니다. 계란지단은 부드럽게 만들기 위해 불을 약하게 하고 천천히 익혀주세요. 밥은 식힌 후 참기름, 소금, 식초로 간...