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다양한 종류가 있으며, 이 중 일부는 사람에게 질병을 일으킵니다. 익히지 않은 육류, 가금류, 계란, 우유 등 오염된 식품을 섭취할 때 감염될 수 있습니다. 감염되면 발열, 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타나며, 심한 경우 장기까지 손상될 수...

지방에서 유래한 음식으로 함흥냉면의 한 종류이다. 원래 함경도 지방에서는 겨울철에 잡은 신선한 생선을 사용하여 다양한 음식...회냉면은 독특한 맛과 시원한 느낌 덕분에 여름철에 인기가 많다. 오늘은 회냉면 맛집 5곳을 소개한다. 회 냉면이 맛있는...

균 종류와 예방방법 안녕하세요. 미셸이에요^^ 요즘 2~3일 연달아 비가 와서 날이 많이 선선해졌는데요. 비가 그치고 날이...요즘같이 이제 막 기온이 올라가기 시작하는 시기에 한여름보다 식중독에 대한 신경을 많이 쓰지 않게 되어서 식중독에 많이...

봄, 여름, 가을, 겨울로 나뉘어 각각 다른 종류의 생선을 만나볼 수 있는데, 특히 가을에는 ‘전어’를 위주로 판매 중이다. 회, 구이, 무침 메뉴가 있지만 전어를 온전히 느끼기 위해서는 역시 회가 최고다. 회 한 그릇을 시키고 조금 모자라다 싶으면 반...