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물질을 제거하는데 도움이 됩니다. 또한 전복은 아미노산을 풍부하게 가지고 있어 피로물질을 제거하는데 도움이 되며, 다량의 비타민 B1과 칼슘, 인 등의 미네랄 성분이 풍부하여 산모들에게도 좋다고 알려져 있습니다. [출처] 여름철 5대 보양식|작성자

초복(여름 5대 보양식) 1. 민어 민어는 조선시대부터 여름 보양식으로 즐겨 먹은 음식입니다. 열량이 낮은 흰 살 생선인 민어는...비타민 A, 비타민 B, 단백질 등 각종 영양으로 여름철 보약이므로 애용됩니다. 특히 민어의 부레는 그 맛도 일품으로...

자는 여름철 더운 기운에 못이겨 숨어 엎드려 있다는 의미로 쓰진 글자입니다. 복날은 하지 이후의 무더위를 극복하고자 한 것인데 이때 건강을 조심하고 몸을 보양하기 위해서 보양식을 먹는 풍습이 있습니다. 三伏(삼복)은 24절기에 속하지 않는 관습적...

진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA,DHA 등 건강에...

공급해 여름을 이기게 한다. 수박의 당분은 체내에 쉽게 흡수돼 피로를 잘 풀어준다. 또한 이뇨작용을 도와 열을 식혀주므로 여름철에 제격이다. 출처: http://kormedi.com/1320306/%eb%a7%9b-%ea%b1%b4%ea%b0%95%ec%97%90-%eb%aa%a8%eb%91%90-%ec%a2...

여름철 시원한 냉국에 국수와 함께하는 ┏초계탕┓ 여름 보양식을 고민하다가.. 초계탕을 떠올렸어요. 여름에는 시원하게 말아먹는 국수종류가 자주 당기잖아요. 닭육수를 내서 기름기를 제거하고 차게 식혀 국수를 말아먹는 요리입니다. 저의 친정이 이북...

더운 여름, 지친 심신과 피로를 확 풀리게 해줄 영양식.. 그리고 보양식이랍니다. 식초의 새콤함과 겨자의 톡~쏘는 맛이 일품입니다. 재료 (4인분) 닭(작은 것) 1/2마리, 메밀국수 4인분 (향신재료 통마늘 5개, 통후추 5알, 대파 1대) 닭살양념 소금 0.2...

초여름 보양식 베스트4 닭을 시원하게 요리해 먹을 수 있는 메뉴. 닭을 삶아 육수를 내어 차게 만든 후, 겨자와 식초를 넣은...않고, 겨자와 식초가 상큼한 맛을 더해준다. 닭은 여름철 대표 보양 재료로 주로 뜨거운 삼계탕으로 즐기는데, 한방에서는...

대한민국 5대 보양식이 지금 공개된다! ☀ 김성웅,이광연 한의사 추천! 노부부의 건강과 행복을 되찾아준 보양식은?! 5년 전 척추 수술을 받고, 불과 2년 만에 인공 관절 수술 까지 받아 보행기 없이는 한 걸음도 움직일 수 없었다던 노엽씨. 당시, 잦은...