cafe

양념을 만듭니다. 굵게 썬 무, 쪽파, 미나리를 양념에 넣고 골고루 버무립니다. 4. 김치 담기 절인 배추를 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 배추 사이사이에 양념을 골고루 발라줍니다. 김치통에 배추를 꼭꼭 넣고 밀폐 용기를 덮어줍니다. 5...

com 김치 담기 숙성 김치통을 실온에서 1~2일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 맛이 더욱 좋아지면 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 오이 쌈배추 물김치를 맛있게 즐겨보세요! 팁 쌈배추는 겉잎을 2~3장 정도 떼어 다른 용도로 활용하면 좋습니다. 오이는...

야밤에 김치담기~ 장에가서 알배추 한박스사서 통으로 절였더니 시간이 더뎌져서 이제사 버무려완성 매운홍고추도 갈고 찬밥갈아...담아 뒀습니다~ 얻어먹으면 또 나눠 드려야 내맘이 편해서요 배추알이 작아서 야들야들 맛있겠어요 입맛돌도록 매콤하게...

다른, 여름에 만들어 놓았다가 먹는 반찬의 한 종류. 김치의 한 종류에 속하긴 하지만, 정확히는 풋 김치류, 그러니까 겉절이 종류에 속한다. 방언으로 오이소백이라고도 한다. ▶나박김치 납작하고 네모나게 썬 배추와 무를 소금에 절인 후, 채썬 마늘...

7. 부추, 쪽파 넣어 버무리기 8. 밀폐 용기에 버무린 배추 담은 뒤 하루 실온 숙성 후 하루 냉장 숙성시키기 9. 그릇에 여름배추김치 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 참외샐러드 ] - 주재료 참외...

가장 값이 헐하고 그에 반해 배추 값은 천정부지로 뛰기 때문이라 하셨다. 하지만 결혼한 후로 양배추김치 구경을 통 하지 못했다. 내가 그 맛을 잊지 못해 자꾸만 노래를 하자 아내가 몇 년 전부터 양배추 김치를 담기 시작했다. 양배추의 잎은 조선배추...

여름에 채소(야채)가 정말 많이 나옵니다. 김치종류의 절반이상이 여름에 나오는 채소(야채)로 만듭니다. 배추김치는 사시사철 담궈 먹어야 하지만, 입맛떨어지는 더운 여름에 입맛도 살리고 피부에도 좋은 채소(야채) 많이 드세요 이건 오이소박이~~ 전...

배추김치가 똑 떨어져서 사먹어야 하나?? 고민하다. 배추3통 사다 만들어 봤어요~ 김치를 혼자서는 처음 만들어 보는건데 ... 배추포기김치 재료 배추1망(3포기),무우2개, 쪽파 한줌, 굵은소금 배추속양념 - 빨간고추5개, 배1개, 마늘간것 2스푼, 생강1알...

급한대로 남의 디카를 빌려서 오늘아침에 일찍 일어나ㅣ후다닥 담은 김치를 올려봅니다. 물론 엊저녁 다 절여뒀구요 양념도 미리 다 만들어 두었구요 아침엔 얼른 배추절인거 씻어 건져뒀다가. 부추넣고 양념넣고 ..버무리기만 하였읍지요. 김치양념만들기...