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김치 담그는 법 재료 열무 5kg 얼갈이 5kg 소금 1.5kg 마늘 300g 생강 100g 굵은 고춧가루 500g 새우젓 200g 멸치액젓 100ml 설탕 100g 물엿 100ml 찹쌀풀 1컵 과정 열무와 얼갈이 준비하기 열무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 5cm 길이로 썰어줍니다. 얼갈이...

고구마줄기 김치 맛있게 담그는 법! 아삭하고 시원한 고구마줄기 김치, 집에서 직접 만들어 보세요! 고구마줄기 김치는 풋내 없이 아삭한 식감이 일품인 여름철 별미입니다. 밥도둑이 따로 없는 고구마줄기 김치, 지금부터 만드는 방법을 자세히 알려...

오이소박이, 지금 바로 만들어보세요! 오이소박이 김치 레시피 여름음식 집밥 [참고] 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의...다양하게 응용할 수 있습니다. [추가] 오이소박이를 더욱 맛있게 즐기는 방법은 무엇일까요? 댓글로 여러분의 레시피를...

익힌 후 맛있게 즐겨보세요! 팁 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강 등을...것을 추천합니다. 후기 이렇게 간단한 재료와 방법으로 장마 김치 쌈 배추 겉절이를 만들 수 있습니다. 상큼한 맛과 쫄깃한...

좋은 계절입니다. 하지만 여름철에는 김치가 빨리 익어 산도가 높아질 수 있어 관리에 주의해야 합니다. 여름 배추김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 배추: 4개 찹쌀풀: 3컵 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1컵 생강: 100g 마늘: 100g 소금...

부추 오이김치, 오이깍두기, 오이부추김치 맛있게 담그는 법 아삭하고 시원한 오이김치, 칼칼하고 향긋한 부추 오이김치! 여름철 입맛을 돋우는 오이김치는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 오이깍두기, 부추 오이김치 등 취향에 따라 선택하여 만들어...

김치 담그는 방법 깨끗한 용기에 열무와 참외를 넣고 양념을 골고루 부어주세요. 손으로 살살 섞어주면서 열무와 참외가 양념에 골고루 묻도록 해주세요. 용기를 밀폐하여 실온에서 12시간 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관하여 2~3일 숙성시킨 후 드세요...

여름철 별미 오이 부추김치 간편하게 맛있게 담그는 법 레시피: 부추,오이,고추가루,과일,매실청,액젓,깨,풋고추,빨강고추 여름철 장마철에 간편하게 밑반찬 이것 하나면 밥 한 그릇 뚝딱입니다. 오이부추 비빔밥 향긋한 부추 향과 약간 매콤한 부추김치에...

1년까지 맛있게 즐기는 알타리 총각김치 담그는 법 총각김치는 알타리무를 사용하여 만드는 김치로, 시원하고 아삭한 식감으로 여름철에 인기가 많습니다. 또한, 담근지 오래될수록 맛이 더욱 좋아져 1년 동안 즐겨 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘...