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깻잎 삭히기 가을 깻잎 삭히는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
깻잎 소금 물 용기 눌림돌 과정 깻잎 깨끗이 씻기 깻잎을 찬물에 담가 흙이나 먼지를 꼼꼼히 씻어줍니다. 깻잎이 많으면 몇 번에 나누어 씻어도 좋습니다. 잎 사이에 숨어있는 모래나 먼지도 꼼꼼히 씻어내야 합니다. 깻잎 씻기 깻잎 데치기 소금물을 끓여...
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여름 밑반찬 깻잎담그기 깻잎김치 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
여름철 건강식 깻잎담그기와 깻잎김치 만들기 1. 깻잎담그기 재료 깻잎 10장 소금 1큰술 참깨 2큰술 마늘 3쪽 간장 4큰술 설탕 1...마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 참기름 1큰술 만드는 방법 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 깻잎...
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깻잎 삭히는법 단풍깻잎 삭히기 1년 밑반찬 깻잎 소금절임 가을제철음식 2024.07.06해당카페글 미리보기
판매하는 삭힌깻잎보다 훨씬 맛있고 건강합니다. 단 한 번 만들어 보시면 매년 가을철마다 직접 삭힌깻잎을 만들게 되실 거예요. 깻잎 삭히는 방법은 생각보다 간단하니,ぜひ挑戦してみてください! 주의 사항 깻잎을 삭힐 때는 소금의 양을 너무 많이 넣지...
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"깻잎 소금에 삭히는 법" - 소금물을 끓이지 않고 간단하게~ 2021.08.21해당카페글 미리보기
담궈 소금기를 빼고 맛있는 장아찌, 깻잎찜, 깻잎김치 등을 만들어서 드세요~^^ --------- 재 료 --------- 깻잎 1kg(약 500장) 꽃소금 소주 물 끓여 붓지마세요! 깻잎반찬은 이 방법이 최고입니다. 향과 식감을 부드럽게 끌어올리는 비법 대방출! - YouTube
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소금에 삭히는방법이 궁금해요^^ 2009.09.23해당카페글 미리보기
고추장 등으로 양념을 하셨었거든요 깻잎김치를 담글때도 항상 깻잎을 소금에 푹 삭혀서 색이 바래고 나면 김치양념들을 하셔서...늘 간장양념을 달여서 뜨거울때 확! 붓는 방법으로 담궈먹어서 소금에 삭히는 방법이 너무 궁금하더라구요 저번엔 고추를...
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♡ 돈으로 살수 없는 지혜들 ❤️ 2024.10.05해당카페글 미리보기
붓고 소금으로 간을해서 마신후 푹 자고 나면 열이 내리고 몸도 가뿐해지는걸 느낄 수 있을거예요. 15. 잡티 없애주는 다시마 냉팩 잡티로 고생하는 사람들에게 다시마가 최고랍니다. 세안한 얼굴에 다시마가루를 고루 펴 바른후 가제를 덮고 다시 한번...
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세꼬시....................................................... 2024.09.21해당카페글 미리보기
가고, 여름에는 손풍기를 가지고 밖에서 먹는걸 좋아한다. 물론 강쥐유모차에 이쁜 강쥐들과 함께.................... 세꼬시는...생겨난 말로,일제 강점기시대에 유입된 것으로 추정한다. 방법은 생선의 머리.내장.지느러미를 떼어내고 뼈째로 썬 것인데...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
콩떡, 깻잎떡, 귀리절편, 괴명떡, 꼬장떡(곱장떡), 언감자떡이 함경도를 대표하는 떡이다. 통과의례와 떡 통과의례란 사람이 태어나서 죽을 때까지 필연적으로 거치게 되는 몇 차례의 중요한 의례를 말한다. 이러한 중요한 의례에는 사람이 평생을 살아...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
오이, 깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도...음식이다. 갈치는 맛의 변화가 많이 없는 생선이다. 여름이나 가을 갈치가 기름지다. 겨울을 나기 위해 살이 오른 갈치가...
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모듬전 만들기 고구마전 배추전 무전 호박전 당근전 술안주 전종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
계란, 소금을 섞어 반죽하고, 볶은 당근을 넣어 버무린다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 부쳐 노릇하게 익힌다. 모듬전 즐기는 TIP 다양한 채소를 넣어 색깔과 식감을 더해보세요. 부침가루 대신 쌀가루를 사용하면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다...