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8월26일.김치류(고구마순,알배추겉절이,알타리,열무얼갈치,알배추 무 물김치), 장류(전복,칠게,돌게,양념),갓김치,대파김치 2024.08.25해당카페글 미리보기
포함) 여름철 시원한 물김치가 먹고싶어지는 계절입니다. 100% 국산 재료로 맛있게 담근 알배추 물김치입니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ※ 모든 음식의 재료는 국내산이고 해썹 시설 허가가 있는 시설에서 위생적으로 정성껏...
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여름 열무김치 2024.08.12해당카페글 미리보기
열무 3단 얼갈이 1단으로 여름 열무김치 담갔습니다 열무 얼갈이 다듬어 씻어 절여 주세요 절여지는 동안 멸치 표고 다시 육수에...갈아서 고추가루 넣어 불리고 간을 대충 맞춘후 양파 대파 썰어 넣어 주세요 절여진 김치거리 씻어서 채반에 건져 물기 뺀...
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대파김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
대파김치랑 목살 궁합이 좋아요. 대파김치 ㅡ대파 절이지 마시고 까나리,멸치액젖으로 대파에 옷입혀줍니다. 고추가루,설탕,통깨로 버무린후 마지막에 참기름 약간! 마늘도 안들어갑니다. 양파 좋아하시면 같이 넣어도 좋아요. 건강한 여름 보내셔요~♡
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겉저리 처럼 담근 여름 배추김치 2024.06.28해당카페글 미리보기
쌀밥 무 양파 새우젓 마늘 생강 통고추 넣어 갈고 고추가루 매실액 꽁치액젓 넣어 버무린후 무우채 수박채랑 대파 넣어 양념소 만들었어요 (여름김치는 액젓 살짝만 넣어요) 배추 갈라 절이고 배추 씻어 물기 쪽 빠진후 배추 밑둥 싹둑 잘라내서...
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상추김치담는법 담그는법 상추 요리 여름 김치 2024.10.24해당카페글 미리보기
맛있게 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 다진 마늘, 생강, 대파, 파, 미나리, 깻잎, 쪽파 대신 취향에 따라 다른 채소를 넣어도 좋습니다. 상추김치는 숙성 시간이 길수록 더욱 맛있어집니다. 후기 저는...
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여름배추김치 2023.07.19해당카페글 미리보기
대전에서 엄마 모시고 온다길래 급 벙개로 배추 김치 담궜습니다. 여름배추라 맛이 없으면 어쩌나 했는데 맛있게 됐네요 한통에...담으려고 두봉지 샀습니다. 냉동고 얼려 넣어둔 양념 꺼내서 대파랑 마늘 넣고 믹스기에 곱게 갈아서 추가로 넣었습니다...
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얼갈이 열무김치 맛있게 담그는 법 2024.09.04해당카페글 미리보기
제거하고 채 썰어 준비했어요. 남은 12개는 믹서기에 갈 거라서 작게 썰어 준비했어요. 생강 50g과 대파 한 뿌리도 작게 썰어 준비해요. 여름 열무김치는 사과가 들어가야 맛있더라고요. 사과 하나 작게 썰어 준비했어요. 홍고추, 양파, 대파, 생강을...
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@ 대파의 효능 @ 2024.07.19해당카페글 미리보기
사람들은 여름철에 적게 섭취하는 것을 좋다. 그리고 대파를 과도하게 섭취하게 되면 시력에 손상을 주는데, 아무리 좋은 것도 과하면 독이 되므로 적당하게 섭취하는 것이 좋다🌸 ✔️효과적인 섭취 방법 1- 탕 요리에 사용해 몸을 따끈하게 한다. 몸이...
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김치쌈전골 2024.09.05해당카페글 미리보기
듭니다. 여름에 20여년이 지난 요리책에서 한식의 대가라 불리우는 분께서 만드신 김치쌈전골을 보며 따라해보기를 감행했지요... 마지막 한 컷만 사용을 하고 잠을 재웠는데...살며시 블러그로 한번 끌어내어 봅니다. 갈은 돼지고기 (100g) . 두부 반 모...
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장기화될 가을 김치 실종 사건. 2024.10.07해당카페글 미리보기
봄에는 대파가격때문에 온나라가 떠들썩하더니 이제는 배추가격으로 물가가 들썩입니다. 다른 물품의 가격도 마찬가지지만 특히...이제 만성이 된 것같은 분위기입니다. 특히 가을철 김치는 실종상황을 빚고 있습니다. 중국에서 급히 배추를 수입해 올...